1) composite starter aroma
复合曲香香气
2) composite flavor
复合香
1.
The blending of the liquor focused on appropriate harmony of the composite flavors and satisfactory equilibrium of four mains esters.
浓香多粮型酒的勾调关键是解决好多粮的复合香味、四大酯的比例协调关系,其勾调关键要点:明确的勾兑思路,合理的酒体设计,对基础酒和调味酒的正确选择和勾兑过程的组合调味,才能使所勾兑的浓香多粮型白酒酒体丰满、柔和。
3) Complex flavoring mud
复合香泥
1.
Complex flavoring muds was used in the production of WOLONG YUYE Liquor.
在卧龙玉液酒生产中使用复合香泥,在出酒率不变的情况下,使优质酒率提高了31。
4) compound essence
复合香精
5) compounding flavor-enhancing enzyme
复合增香酶
1.
LuweikangTM compounding flavor-enhancing enzyme was developed through scientific compounding of amylase,saccharifying enzyme,protease,lipase and cellulose etc.
将淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等进行复配,开发出绿微康复合增香酶,充分利用酶的水解、酯化功能,促使香味组分的合成,大幅度增加香味成分的含量,以提高浓香型白酒品质。
6) compound spices
复合香辛料
补充资料：江城子 绣香＊曲
【诗文】：
吐尖绒缕湿胭脂。淡红滋。艳金丝。画出春风，人面小桃枝。看做香奁元未尽，挥一首，断肠诗。仙家说有瑞云枝。瑞云枝。似琼儿。向道相思，无路莫相思。枉绣合欢花样子，何日是，合欢时。
【注释】：
【出处】：
吐尖绒缕湿胭脂。淡红滋。艳金丝。画出春风，人面小桃枝。看做香奁元未尽，挥一首，断肠诗。仙家说有瑞云枝。瑞云枝。似琼儿。向道相思，无路莫相思。枉绣合欢花样子，何日是，合欢时。
【注释】：
【出处】：
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