1) instant rice soup
方便稀饭
1.
The effects of proteinase,cellulase and pectinase on the qualities of instant rice soup were studied.
研究了中性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶对方便稀饭品质的影响。
2.
The taste of instant rice soup largely depends on the rehydration of the product,and consequently,connected with the inner structure of instant rice granule.
方便稀饭的口感在很大程度上取决于成品的复水性 ,而成品的复水性与方便稀饭米粒内部淀粉结构密切相关。
2) instant rice
方便米饭
1.
Processing of extruded instant rice;
挤压方便米饭及其生产工艺
2.
Effect of soaking treatment on quality of instant rice;
浸泡处理对方便米饭品质的影响
3.
Technology for twice extrusion of instant rice with twin-screw extruder;
双螺杆二次挤压法制备方便米饭的工艺研究
3) α-instant rice
α-方便米饭
1.
Study on process technology and product quality of α-instant rice;
α-方便米饭加工工艺及产品品质研究
5) a-instant rice
a化脱水方便米饭
1.
The technology for or a-instant rice is discussed.
对a化脱水方便米饭的加工工艺进行了初步探讨。
补充资料：鲑鱼南瓜稀饭
鲑鱼南瓜稀饭
[原料/调料]
南瓜 1/2个
鲑鱼头 1个
白米 2/3杯
葱白 2~3根
水 适量
巴西里末 少许
盐 2/3匙
酒 1大匙
白胡椒 少许
[制作流程]
(1)把白米洗净沥干备用；鲑鱼头洗净块备用；南瓜洗净刨成粗丝或切块视个人喜好。
(2)把葱白切成大段，用一点点的油爆香，再加入白米和南瓜丝翻炒一下，然后加水准备煮稀饭；因为鲑鱼本身富含油脂，所以用油量尽不要太多免得油腻。
(3)稀饭快起前20分钟再把切块的鱼头放入锅中同煮，以免鱼肉过老。煮至鲑鱼头熟透即可熄火，盛入碗中撒上少许巴西里末装饰即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。