1) preserved cherry-tomato
低糖圣女果脯
2) Preserved small tomato
圣女果脯
3) low-sugar preserved fruits
低糖果脯
1.
This article principal discussed the study and applications actuality of low-sugar preserved fruits in the key technics such as pretreatment, sugar-filtering, and in the problems such as maintaining-color, keep-quality, keep-shape and low-sweet.
为此,重点论述了我国低糖果脯加工在预处理、渗糖、护色、保质、保形和低甜等方面的研究及利用现状,并讨论了今后果脯加工的研究方向。
4) low-sugar preserved fruit
低糖果脯
5) low sugar preserves
低糖果脯
6) Low-sugar candied apple
低糖苹果脯
1.
Herbal extractions are used in low-sugar candied apple preservation.
选用大黄、高良姜、白藓皮、知母、丁香、八角茴香 6味中草药 ,采用醇冷浸法、水煎法对其有效成分进行提取 ,研究了不同提取液对低糖苹果脯保质期的影响。
补充资料：火腿圣女果串
火腿圣女果串
材料： 火腿片 100g
圣女果 8个
莫苏里拉奶酪 1袋
竹签 适量
调料： 橄榄油 2大匙
白醋 1大匙
罗勒 1小枝
盐 适量
胡椒 适量
做法： 1）圣女果切成两半，莫苏里拉奶酪沥去水后切成小块，火腿片切小
2）用竹签按顺序串上圣女果、奶酪、火腿片
3）将所有调料与切碎的罗勒叶混合，浇在盘上，再放上2）即可
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。