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1)  survival probability of yeasts
酵母存活率
2)  yeast activity
酵母活力
3)  yeast viability
酵母活性
4)  active yeast
活性酵母
1.
Pilot study on application of active yeast in broiler diets;
活性酵母在肉鸡日粮中的应用效果初探
5)  activation of yeast
酵母活化
6)  live yeast
活酵母菌
1.
The turbidity of beer with live yeast was increased with the enhancement of yeast concentration,and was decreased after yeasts sedimentted.
研究了含活酵母菌啤酒在38℃储存过程中的反-2-壬烯醛、DPPH(1,1-二苯基苦基苯肼)、还原力、总多酚、酵母菌活性和啤酒浊度的变化情况。
补充资料:存活率
分子式:
CAS号:

性质:常不严格地称为活性、活力,指活细胞数占总细胞数的百分比。可用对染料的排斥性来判断细胞的存活。常用的染料有台盼蓝、苯胺蓝、藻红B、结晶紫等。

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