2) beer active dry yeast
啤酒活性干酵母
1.
Angel brand beer active dry yeast is a newly-developed beer yeast strain by Angel Yeast Co.
安琪啤酒活性干酵母是湖北安琪酵母股份有限公司运用现代生物高新技术开发出的新一代啤酒酵母菌种 ,具有耐高温、耐乙醇、耐高渗透压等特点。
3) inactive-immobilized Saccharomyces cerevisiae
非活性固定化啤酒酵母
4) Angel beer active dry yeast
安琪啤酒活性干酵母
1.
The experimental results indicated that Angel beer active dry yeast is the best choice for beer brewing.
实验结果表明,安琪啤酒活性干酵母具有发酵速度快,3d结束主发酵,4d酒精发酵结束,最终酒精浓度3。
5) beer yeast
啤酒酵母
1.
Isolation and identification of lactic acid bacteria from beer yeast starter;
啤酒酵母中乳酸菌的分离鉴定
2.
Study on beer yeast extracts of production technique;
生产啤酒酵母抽提物的工艺研究
3.
Study on optimization for craft of beer yeast extract with RSM;
响应面法优化啤酒酵母抽提工艺条件的研究
6) yeast
[英][ji:st] [美][jist]
啤酒酵母
1.
Effect of metal ions on lactic acid during yeast metabolism;
金属离子对啤酒酵母发酵中生成乳酸的影响
2.
Breedingof Brewing Yeast with Killing Characteristic;
具有杀伤能力之啤酒酵母的选育
3.
The factors,including pH,concentration of Cu2+,reaction time and yeast concentration ,which can influence the uptake capacity of the copper(Ⅱ),were studied.
采用辽宁天湖啤酒厂的啤酒酵母自制生物吸附剂,用于吸附金属离子铜,考察了啤酒酵母吸附Cu2+过程中的影响因素,包括pH、反应时间、酵母浓度及金属离子浓度。
补充资料：啤酒酵母
分子式：
CAS号：
性质：旧称啤酒酵母。子囊菌亚门半子囊菌纲内孢霉目酵母科酵母属的一种常见真菌。细胞圆形、卵形或椭圆形。直径2.5～10.0μm，长4.5～21.0μm。一般不产生假菌丝，只在玉米粉琼脂上形成。在厌氧条件下能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖或半乳糖产生乙醇和二氧化碳。通常以芽殖方式进行无性繁殖。有性繁殖形成子囊孢子。当双倍体营养细胞增大在以乙酸盐作主要或惟一碳源，同时氮源不足的培养基上时，易形成子囊孢子。放线菌酮（100mg/L）可抑制生长。酿酒酵母是著名的工业菌种，广泛用于酿酒、发面，生产酒精、甘油、酵母单细胞蛋白，以及用于提取核酸、麦角甾醇、辅酶A、辅酶I、细胞色素C、凝血质和ATP等生化药物。因其富含蛋白质、酶类和维生素等，故可供药用、食用和饲料用。有的用于饲料发酵。近年来，广泛用作遗传工程中的优良受体菌，用于生产干扰素等多种多肽类药物。广泛分布于水果、蔬菜表面以及果汁、酒曲和果园土中。
CAS号：
性质：旧称啤酒酵母。子囊菌亚门半子囊菌纲内孢霉目酵母科酵母属的一种常见真菌。细胞圆形、卵形或椭圆形。直径2.5～10.0μm，长4.5～21.0μm。一般不产生假菌丝，只在玉米粉琼脂上形成。在厌氧条件下能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖或半乳糖产生乙醇和二氧化碳。通常以芽殖方式进行无性繁殖。有性繁殖形成子囊孢子。当双倍体营养细胞增大在以乙酸盐作主要或惟一碳源，同时氮源不足的培养基上时，易形成子囊孢子。放线菌酮（100mg/L）可抑制生长。酿酒酵母是著名的工业菌种，广泛用于酿酒、发面，生产酒精、甘油、酵母单细胞蛋白，以及用于提取核酸、麦角甾醇、辅酶A、辅酶I、细胞色素C、凝血质和ATP等生化药物。因其富含蛋白质、酶类和维生素等，故可供药用、食用和饲料用。有的用于饲料发酵。近年来，广泛用作遗传工程中的优良受体菌，用于生产干扰素等多种多肽类药物。广泛分布于水果、蔬菜表面以及果汁、酒曲和果园土中。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条