1) frozen food
食品冻结
1.
Freezing time is of vital significance for frozen food quality and energy consumption.
通过对几种简单形状食品冻结时间计算模型和相应公式的分析和计算,对它们在特定工况下应用的准确性和可靠性进行了比较,并对相关计算参数的选取给出了说明和建议。
2) Freezing curve of food
食品冻结曲线
3) Foodstuff
食品
1.
Photometric Determination of Traces of Aluminum in Foodstuffs With p-Acetylchlorophosphonazo as Color Reagent;
光度法测定食品中痕量铝——用对乙酰基偶氮氯膦作显色剂
2.
Rapid Determination of Sulfur Dioxide in Foodstuffs by Single-Sweeping Oscillopolarography;
单扫示波极谱法快速测定食品中二氧化硫
3.
LC-MS Determination of Sodium Cyclamate in Foodstuffs;
液相色谱-质谱法测定食品中甜蜜素
4) Foodstuffs
食品
1.
Determination of Residual Acrylamide in Foodstuffs by Hyphenation of Gas Chromatography and Tandem Secondary Mass Spectrometry;
气相色谱-离子阱二级质谱测定食品中丙烯酰胺残留
2.
Recent Progress of Analytical Methods for Determination of Iodine in Foodstuffs;
食品中碘含量分析方法研究进展
3.
Wet Digestion and Hg—Afs Determination of Inorganic Arsenicin Foodstuffs;
湿法消解—氢化物原子荧光光谱法测定食品中无机砷
5) Food industry
食品
1.
The applications of ion exchange membranes to food industry are introduced and their advantages and existing problems are discussed,Moreover,the different requirements and technical characteristics of ion-exchange-membrane-ED technique in food industry and in natural water desalination are illustrated.
评述了膜分离技术在食品工业中应用的优点与普遍存在的问题。
2.
The applications of lipases in food industry were introduced in detail.
脂肪酶是一种具有广泛应用潜力的生物催化剂,本文介绍了脂肪酶在食品工业中的应用情况。
3.
β-Cyclodextrin(β-CD)is very popular in food industry and holds attention of food researchers due to its structural properties and high security,and its applications have been constantly expanded in recent years.
环糊精由于其结构特性和高安全性受到了食品工作者的青睐,近年来其在食品领域的应用范围不断拓展。
6) food
食品
1.
Effects of ultra-high pressure on enzyme of food;
超高压对食品中酶的影响
2.
Determination of polydextrose in food by high performance anion exchange chromatographic method with pulsed amperometric detector;
高效离子色谱-脉冲安培检测法测定食品中多聚葡萄糖
3.
Analysis of hexabromocyclododecane diastereoisomers in foods of animal origin using ultra performance liquid chromatography-mass spectrometry and isotope dilution;
超高效液相色谱-电喷雾质谱法结合同位素稀释技术检测动物源性食品中的六溴环十二烷异构体
参考词条
补充资料：磁冻结定理
阐述理想导电流体和磁场一起运动的规律的定理，即①开尔文定理：通过和理想导电流体一起运动的任意封闭曲线所围面积的磁感应通量守恒；②亥姆霍兹定理：在理想导电流体中，起初在某磁力线上的流体元以后一直位于此磁力线上。此两定理与涡旋在流体中运动的两条同名定理类似。
假设流体是理想导电流体（电导率σ＝∞）,则描述磁场变化率的方程为：
式中B为磁感应强度；v为流体速度（见磁流体力学基本方程组）。此方程和无粘性不可压缩流体的涡旋方程相似，故有上述同涡旋相对应的两条定理。
为了解磁冻结定理的实质，可考察流体最简单的运动对磁场的影响。假设在理想导电流体中有一均匀磁场B(见图)，在垂直于磁场的平面上取一半径为 R的流体环г0。如果г0以径向速度vR向外膨胀,由于它切割磁力线,必然产生顺时针环向电场vRB。由于流体电阻为零,在г0中必然产生一等量逆时针环向电场E,否则将发生无穷大电流。因此,根据法拉第电磁感应定律可以算出，流体环从г0经时间dt膨胀到г 位置时,环内的磁感应通量必须减少2πRvRBdt，方可抵消流体环膨胀时切割磁力线产生的电场 vRB。这些应减少的磁感应通量正好在г环和г0环之间,所以如果从运动的流体环上看,流体环围绕的磁感应通量不变,磁力线随着流体环一起向外膨胀，即流体如同固结在磁力线上。把这种简单的流动情况推广到理想导电流体的任意流动情况，就可得到磁冻结定理中的两条定理，它们都有严格的数学证明。
1942年H.阿尔文首次提出："理想导电流体不能作垂直于磁力线的相对流动，因此流体物质固结在磁力线上。"1960年S.戈德斯坦经过严格的论证，得到描述亥姆霍兹定理的数学形式。
参考书目
V. C. A.Ferraro and C.Plumpton,Introduction to Magneto-fluid Mechanics,Oxford Univ.Press,London,1961.
T. J. M.博伊德、J.J.桑德森著，戴世强、陆志云译：《等离子体动力学》，科学出版社，北京，1977。(T.J.M.Boyd andJ. J. Sanderson,Plasma Dynamics,Nelson,London,1969.）
假设流体是理想导电流体（电导率σ＝∞）,则描述磁场变化率的方程为：
式中B为磁感应强度；v为流体速度（见磁流体力学基本方程组）。此方程和无粘性不可压缩流体的涡旋方程相似，故有上述同涡旋相对应的两条定理。
为了解磁冻结定理的实质，可考察流体最简单的运动对磁场的影响。假设在理想导电流体中有一均匀磁场B(见图)，在垂直于磁场的平面上取一半径为 R的流体环г0。如果г0以径向速度vR向外膨胀,由于它切割磁力线,必然产生顺时针环向电场vRB。由于流体电阻为零,在г0中必然产生一等量逆时针环向电场E,否则将发生无穷大电流。因此,根据法拉第电磁感应定律可以算出，流体环从г0经时间dt膨胀到г 位置时,环内的磁感应通量必须减少2πRvRBdt，方可抵消流体环膨胀时切割磁力线产生的电场 vRB。这些应减少的磁感应通量正好在г环和г0环之间,所以如果从运动的流体环上看,流体环围绕的磁感应通量不变,磁力线随着流体环一起向外膨胀，即流体如同固结在磁力线上。把这种简单的流动情况推广到理想导电流体的任意流动情况，就可得到磁冻结定理中的两条定理，它们都有严格的数学证明。
1942年H.阿尔文首次提出："理想导电流体不能作垂直于磁力线的相对流动，因此流体物质固结在磁力线上。"1960年S.戈德斯坦经过严格的论证，得到描述亥姆霍兹定理的数学形式。
参考书目
V. C. A.Ferraro and C.Plumpton,Introduction to Magneto-fluid Mechanics,Oxford Univ.Press,London,1961.
T. J. M.博伊德、J.J.桑德森著，戴世强、陆志云译：《等离子体动力学》，科学出版社，北京，1977。(T.J.M.Boyd andJ. J. Sanderson,Plasma Dynamics,Nelson,London,1969.）
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。