1) microwave food
微波食品
1.
Application of granular cold-water swelling starch in microwave food;
颗粒冷水溶胀淀粉在微波食品中的应用
2.
Influence of food's ingredient in microwave food's cuisine;
食品主要成分对微波食品风味的影响
3.
A topic investigated processing procedures for microwave food fried three strips,and key factors for processing high quality fried three strips.
探讨了微波食品油炸三丝的加工工艺及在生产实践中应注意的质量问题。
2) Microwaveable Flavor
微波食品香精
3) Micro-wave Food Project
微波食品项目
4) Microwave Drying Material characteristics Food
微波干燥物料特性食品
5) microwave food package material
微波食品包装材料
1.
Experimental results indicated that contents of nonvolatile ultraviolet absorption materials mi- grated into corn oil from microwave food package materials were 93.
以玉米油为模拟食品,参照美国材料协会(ASTM)的标准方法,对市售的4种微波食品包装材料中的微波感受材料中非挥发性紫外吸收物质进行测定。
6) food microbiology
[食]食品微生物学
补充资料：食品微波灭菌、加热、干燥、解冻设备
食品微波灭菌、加热、干燥、解冻设备
用途与简介： 司安工业微波设备适合于小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、快餐灭菌、加热处理；也适用于对海产品的干燥、面包、糕点、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、灭菌防霉处理；以及对各类速冻食品的解冻处理。
通过微波灭菌、加热、干燥、解冻处理、食品的保质期可延长3 – 6倍，不破坏原有的营养成份，色泽、口感和天然风味。与其它灭菌、加热、干燥、解冻设备相比，占地面积小，能耗降低28% - 100%，而且不产生“三废”污染，破坏生态环境。
司安工业微波设备的工作原理在于对以上物料的电磁场作用，引起物料内部水分子的极化，由于电磁场的频繁交变而引发水分子的剧烈运动，磨擦产生热量，从而达到灭菌、加热、干燥和解冻。
主要技术指标：
1、 工作频率：2540MHz或915MHz
2、 工作形式：连续式
3、 微波输出功率：由介质和产量设计
4、 电源：三相380V ±10%
5、 微波输出形式：矩形波导
6、 磁控管冷却方式：风冷或水冷
7、 输送带速度：0.5 – 8m /分
8、 微波泄漏：≤5mw/cm2（距开口5cm）
玻纤微波烘干设备：
型 号 | 工作频率 （MHz） | 微波功率 （KW） | 生 产 能 力 | 设备体积（m3） |
WSM2 – 1 | 2450±50 | 2.6 | 700袋（150g）袋/小时 | 4.5×0.75×1.2 |
WSM2 – 2 | 2450±50 | 3.9 | 700袋（150g）袋/小时 | 7×0.75×1.2 |
WSM2 – 3 | 2450±50 | 15 | 1500盒饭/小时 | 6.3×0.7×2 |
WSM2 – 4 | 2450±50 | 20 | 2000盒饭/小时 | 7×0.7×2 |
WSM1 – 1 | 915±25 | 20 | 提水量20kg /小时 | 6×1×2.5 |
WSM1– 2 | 915±25 | 40 | 提水量40kg /小时 | 8×1×2.5 |
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条