1) DVS
直投式发酵剂
1.
In the production of DVS cultures and the period of bacteria concentration,the optimal conditions of concentration by centrifugation and vacuum freeze-drying was studied.
阐述了在直投式发酵剂的制备过程中对菌体浓缩过程的研究,分别讨论了离心浓缩和真空冷冻浓缩过程的最佳条件,最终确定离心浓缩时发酵液pH控制在7。
2.
Generally at this moment, the researchers mostly focus their energy on the processingof DVS.
目前，研究者们将精力主要放在乳酸菌直投式发酵剂的研制上，希望通过研究获得高效的发酵剂。
2) Direct vat inoculation
直投发酵剂
3) DVS yogurt starter
直投式酸奶发酵剂
1.
Review of study on DVS yogurt starter cultures;
直投式酸奶发酵剂研究进展
2.
In this article,the authors reviewed the current researches of DVS yogurt starter,and the processing of fermentation and lyophilization for the cultures.
本文概述了国内外制备直投式酸奶发酵剂的研究进展,以及进行直投式酸奶发酵剂研究的重要性。
4) direct-vat-starter(DVS)
直投式酸乳发酵剂
6) Directed vat set
直投式发酵菌种
补充资料：发酵用消泡剂
分子式：暂无
分子量：暂无
CAS号：暂无
性质：暂无
制备方法：暂无
用途：用于抗菌素制药、味精、酵母、柠檬酸等发酵过程的消泡。
分子量：暂无
CAS号：暂无
性质：暂无
制备方法：暂无
用途：用于抗菌素制药、味精、酵母、柠檬酸等发酵过程的消泡。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条