1) fresh-cut carrots
鲜切胡萝卜
1.
The quality change and fat peroxidation of fresh-cut carrots in shelf-life were studied.
采用两种温度(低温和常温)和两种薄膜包装处理(LDPE和HDPE),对鲜切胡萝卜货架期的品质变化和膜脂过氧化代谢的规律进行了研究。
2) fresh-cut carrot
切分胡萝卜
3) Carrots have a pleasing taste.
胡萝卜鲜美可口，
4) fresh carrot juice
鲜榨胡萝卜汁
1.
However,the fresh carrot juice treated by HHP at 400 MPa for 45 min can only be stored at 4℃for three days.
试验结果表明:超高压对低pH值的鲜榨苹果汁的杀菌效果优于pH值偏中性的鲜榨胡萝卜汁。
5) carrot butt trimmer
胡萝卜切端机
6) carrot slicer
胡萝卜切片机
补充资料：鲜贝萝卜球
鲜贝萝卜球
鲜贝萝卜球
主料：鲜贝
辅料：小水萝卜
调料：盐、鸡精、淀粉、料酒、食用油、高汤、葱、姜、大料、香油
做法：
1、 将葱洗净切段、姜切片，小水萝卜洗净去皮削成球形；
2、 鲜贝洗净放入器皿内加入高汤、料酒、葱段、姜片上笼蒸2-3分钟；
3、 坐锅点火，放入小水萝卜煮熟后捞出过晾待用；
4、 坐锅点火放油，待油热后放入大料、葱段、姜片煸炒出香味，加入料酒、高汤、盐开锅后捞出佐料，再倒入萝卜小球、干贝煨透，用旺火烧开放入鸡精、淀粉勾芡淋入香油即可。
特点：清爽软嫩
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。