1) agaricus bisporus
双孢菇
1.
Improvement of measurement method of tyrosinase activities in agaricus bisporus and screening of inhibitors of tyrosinase;
双孢菇酪氨酸酶测活方法的改进及其抑制剂的筛选
2.
Effects of Salting on Extraction of Agaricus bisporus Polysaccharides;
盐渍对双孢菇多糖的影响
3.
Study on brewage technology of soy sauce by Agaricus bisporus;
双孢菇酱油双酿工艺研究
2) Agaricus bisporus
双孢蘑菇
1.
Optimization of the technology for controlled atmosphere drying of Agaricus bisporus segments;
双孢蘑菇片气调干制工艺优化研究
2.
Preparation of compound beverage of Agaricus bisporus;
复合双孢蘑菇饮料的研制
3.
Effect of different temperature on physiological character-istics of Agaricus bisporus;
不同贮藏温度对双孢蘑菇生理特性的影响
3) Button mushroom
双孢磨菇
4) bio-freshkeeper
双孢菌菇
5) Slices of Agaricus biporus
双孢蘑菇片
6) Panaeolus bisporus (Malencon & Bertault) Ew. Gerhardt
双孢斑褶菇
1.
The Panaeolus bisporus (Malencon & Bertault) Ew.
双孢斑褶菇是一种著名的神经致幻菌物,菌丝体呈白色,具有明显的锁状联合。
补充资料：双菇烩白菜
双菇烩白菜
[原料/调料]
材料ａ：大白菜 4叶
鹌鹑蛋 12个
洋菇 12个
香菇 2朵
材料ｂ：葱 2支
辣椒 1条
盐 2小匙
糖 1/3大匙
香油 1/3大匙
白胡椒粉 1小匙
高汤 2杯
[制作流程]
(1)将所有材料分别洗净，大白菜叶切5公分片，葱切段，辣椒切片，香菇泡软後，切丝备用。
(2)将鹌鹑蛋用热油炸至金黄色，捞起将油沥乾。
(3)将锅子预热，放入葱段、辣椒片爆香，再放入香菇丝略炒後，加入大白菜翻炒至半软後，放入洋菇、鹌鹑蛋翻炒数下後，加入所有调味料，以大火熬煮至大白菜软化熟透(约需5～8分钟)熄火，盛起放入盘中即可食用。
鹌鹑蛋炸过後，皮ｑｑ脆脆，口感很好；大白菜耐煮，当作火锅或卤菜的材料都很适合。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。