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1)  Pizza cheese
比萨干酪
1.
Impacts of pH on physicochemical and functional properties of Pizza cheese;
酶反应pH值对比萨干酪理化和功能特性的影响
2.
The manufacturing scheme of pizza cheese is described in this paper .
描述了以鲜牛乳为主要原料加工制作比萨干酪的加工工艺,主要包括原料乳杀菌、添加菌种、凝乳、切割、排乳清、热烫拉伸、盐渍等7步,也是比萨干酪加工的主要控制点。
2)  Vegetarian Pizza
什莱奶酪比萨饼
3)  rosavin
酪萨维
1.
Objective To establish a determination method of rosavin in Rhodiola rosea by HPLC.
目的建立红景天中酪萨维含量测定方法。
4)  cheese [英][tʃi:z]  [美][tʃiz]
乳酪,干酪
5)  buttermilk cheese
酪乳干酪
6)  cheese [英][tʃi:z]  [美][tʃiz]
干酪
1.
Advances in adjunct culture to accelerate cheese ripening;
干酪促熟附属发酵剂的研究进展
2.
Effect of technology process on cheese quality and product yield;
工艺过程对干酪品质及产率的影响
补充资料:比萨大堂
      见教堂。
  

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