1) baking conditions
焙烤条件
3) roasting condition
焙烧条件
1.
A research on the influence of roasting conditions on the performance of single iron based catalysts
焙烧条件对单一铁基催化剂性能影响的研究
4) Curing Conditions
烘烤条件
1.
Effects of Curing Conditions and Maturity on Changes of Aroma Components during Curing and Key Quality Indexes of Flue-Cured Tobacco;
烘烤条件和成熟度对烟叶致香物质转化及关键品质指标的影响
5) bake
[英][beɪk] [美][bek]
焙烤
1.
The best bake condition are:bake for 10 minutes at 200 ℃.
8︰30︰26,焙烤条件为200℃,10 min,可以得到风味较好的青稞饼干。
2.
On the base of analysis of experimental result,we judged their effect on bread bake,and determined their quantity used in the bread proccess.
研究选用氧化剂溴酸钾、维生素C ,以改善面粉面筋强度 ,从而改善面包的纹理结构 ,通过对实验结果的评判 ,来判断它们对面包焙烤的影响 ,确立它们在面包制作过程中的添加量。
6) roasting
[英]['rəʊstɪŋ] [美]['rostɪŋ]
焙烤
1.
Effect of roasting on flavor and fatty acid oxidation of walnut kernel;
焙烤对核桃仁风味及其油脂氧化的影响
2.
Pretreatments, for example roasting and kneading, have important influences on the flavor from lipid before extraction.
油料的预处理如焙烤、捏合等方法对油脂香气具有重要的影响。
补充资料：烤饭团
三角饭糰模型 1个
寿司醋饭 2碗
酱油 适量
沙拉油 适量
制作：
(1)准备一个三角饭糰模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法：寿司米1/2杯煮熟，饭熟时即加入白醋1大匙，白糖及盐少许搅拌均匀，待凉备用即可。
(2)先将双手沾水湿润，三角饭糰模型也要过一下水喔，防止饭粒黏在模型上。
(3)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧。
(4)再倒於底部的模型上，用手稍微整型成漂亮的三角饭糰。
(5)先用刷子在饭糰上涂少许的沙拉油和酱油，接著放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟。如果觉得酱油太咸的话，也可以先把糖放进酱油里，调出带有甜味的酱油，然後用调好的酱油来涂饭糰。
(6)取出饭糰，重复涂上酱油，继续放入烧烤器内烤到金黄色後取出。
(7)一个个香喷喷的烤饭糰就这样诞生了。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条