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1)  Basella Rubra L. mature fruit
木耳菜果实
1.
This test is based on Basella Rubra L.
木耳菜果实为原料,对其红色素的提取工艺条件进行了优化:将原料清洗后,用压滤机榨汁,以3倍的纯水将滤渣于常温下浸提2次,每次30min,浸提液与滤液一起经高速离心后过滤,再在温度50℃以下真空浓缩,经冻干后得暗红色色素粉末。
2)  Basella rubra L.mature fruit red pigment
木耳菜果实红色素
1.
Study on physicochemical property and application of Basella rubra L.mature fruit red pigment;
木耳菜果实红色素的性质及其应用研究
3)  Malabar spinach
木耳菜
1.
This experiment studied on the edible amaranth, the Malabar spinach vegetable executed the nitrogen level to conduct the research differently to the vegetables nitric acid salt content influence.
就苋菜、木耳菜不同施氮水平对其硝酸盐含量的影响进行了研究,目的是为减少氮肥施用中的肥料污染问题提供理论基础。
2.
ln pot experiment,effects of biogas slurry on nitrate and nutrient quality of malabar spinach gown in medium culture were studied.
通过盆栽试验研究了沼液对基质培木耳菜生物学性状、产量、硝酸盐和营养品质的影响。
4)  Agaric fruit vinegar
木耳果醋
1.
In order to exploit the high quality health beverage-Agaric fruit vinegar which were made of mycelium of Auricularia auricula and apple juice,the fermentation and mixture parameter were investigated systemically.
为开发以黑木耳液体发酵菌丝体和苹果汁为主要原料的健康饮品—木耳果醋,对木耳果醋生产过程中的发酵工艺参数和口味调配等进行了系统的研究。
5)  fruit vegetable
果实蔬菜
6)  Tree fruits
树木果实
补充资料:木耳
   (黑木耳、云耳、光木耳) 
   形态特征: 担子菌纲木耳科植物。子实体薄而富有弹性,胶质,半透明,呈耳状,渐变为叶状,表面平滑或有皱纹,褐色或红褐色,直径可达12厘米,干后收缩,表面变为深褐色至黑色。
   生境分布:夏季雨后生在山林及庭院中的栎、榆等阔叶木的朽木上。现各地均有人工栽培。我国各省区均有分市。
    用途:是珍贵的有营养的蔬菜。还可入药,能益气强身、活血、止血、止痛。

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