1) solid fermentation liquor
固态法白酒
1.
The traditional solid fermentation liquor can be identified from four aspects:organoleptic features and taste,phenomena occurred during total esters detection,trace component analysis by gas chromatography;and measurement of solid substance content.
传统固态法白酒可以从四个方面进行鉴定,感官特征及品评;总酯项目检测时发生的现象;气相色谱微量成分分析;测定固形物含量;据此总结出一种快速鉴定固态法白酒的方法。
3) liquor produced by solid-liquid fermentation
固液法白酒
1.
The development process of liquor produced by solid-liquid fermentation was reviewed.
回顾了固液法白酒的发展历程,通过学习固液法白酒的国标,了解内容实质,阐述了提高固液法白酒质量的技术关键。
4) liquor by solid fermentation
固态发酵白酒
5) Xiaoqu liquor by solid fermentation
固态法小曲酒
6) liquor production by liquid fermentation
液态法白酒生产
补充资料：固态培养法
分子式：
分子量：
CAS号：
性质：在麸皮、米或其他固体培养基上进行微生物培养的方法。目前多数须用机械通风箱式培养，在培养过程中，箱底通入可控制温度和湿度的无菌空气。
分子量：
CAS号：
性质：在麸皮、米或其他固体培养基上进行微生物培养的方法。目前多数须用机械通风箱式培养，在培养过程中，箱底通入可控制温度和湿度的无菌空气。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条