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1)  pea protein
豌豆蛋白质
1.
Discussion on the foamability and emulsibility of pea protein;
豌豆蛋白质起泡、乳化功能特性研究初探
2.
Studies on foaming and emulsifying properties of pea protein;
豌豆蛋白质起泡性与乳化性研究初探
2)  pea proteim
豌豆蛋白
3)  pea albumin (PA)
豌豆白蛋白
4)  Protein Powder of Pea
豌豆蛋白粉
5)  vicilin
豌豆球蛋白
6)  pea ferritin gene
豌豆铁蛋白基因
1.
A total of 105 transgenic rice lines independently transformed with a pea ferritin gene(Fer) were previously obtained.
在获得了105份转豌豆铁蛋白基因(Fer)水稻转化体的基础上,通过连续7代自交纯化,并结合GUS标记辅助选择,得到了82份独立转基因纯系。
补充资料:豌豆
    形态特征:豆科豌豆属一年生攀援草本植物,高达2米。小叶宽椭圆形,长2-5厘米,宽1-2.5厘米。花单生叶腋或数朵排列为总状而腋生,白色。荚果矩形,长5-10厘米,荚果内有坚纸质衬皮。种子圆形,2-10粒,青绿色,干后变为黄色。 
    生境分布: 全国各地均有栽培。欧洲和亚洲其他国家亦有栽培。
    用途:种子及嫩荚、嫩苗均可食用。种子含淀粉、油脂, 作药用有强壮、利尿、止泻之功效。茎叶能清凉解暑,还可作绿肥和饲料。

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