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1)  Oceanic whitetip shark (Carcharhinus longimanus L.)
长鳍真鲨
2)  Carcharhinus limbatus
黑边鳍真鲨
1.
Age and growth of Carcharhinus limbatus in waters of Nansha Islands coral reef;
南沙群岛珊瑚礁海域黑边鳍真鲨的年龄与生长
3)  shark fin cartilage
鲨鳍软骨
1.
The effects of extraction time,alkaline concentration,and the addition of cartilage on the extraction of mucopolysaccharides from shark fin cartilage digested with NaOH were investigated.
引 言鲨鳍软骨是生产鱼翅的副产品 ,来源丰富 ,含有胶原蛋白和粘多糖以及丰富的钙、磷等矿物质 ,其中粘多糖具有多种生理活性功能 ,例如提高机体免疫力、抗凝血、抗病毒、促进伤口愈合等[1,2 ] 。
2.
In this paper, shark cartilage mucopolysaccharides were isolated with digestion of papain and the degradation procession and mechanism of shark fin cartilage were discussed by observing the electrical microscopic photos of shark cartilage.
鲨鳍软骨粘多糖具有抗凝血、抗血栓、抗病毒、抗肿瘤和增强免疫力等特殊生理功能。
4)  shark fin cartilage
鲨鱼鳍软骨
1.
Hydrolysis of shark fin cartilage with trypsin and its “alveolus type” degradation model;
鲨鱼鳍软骨的胰蛋白酶水解及其“蜂窝式”降解机制
2.
The degradation of shark fin cartilage in HAc and NaOH solutions and the Differential Scanning Calorimetry (DSC) analysis of their insoluble residues treated by boiling water, papain, HAc and NaOH solutions were investigated.
本文比较详细地研究了鲨鱼鳍软骨在醋酸和氢氧化钠溶液中的降解特性,并对100℃热水、木瓜蛋白酶、醋酸和氢氧化钠处理后的鲨鱼鳍软骨残留物进行了差示扫描量热分析。
5)  Carcharhinus; requiem sharks
真鲨属
6)  Carcharhiniformes; requiem sharks
真鲨目
补充资料:真鲨目
真鲨目
Carcharhiniformes;requiem sharks
    软骨鱼纲的一目。背鳍2个,无硬棘。具臀鳍。鳃孔5个。
肠的螺旋瓣呈螺旋形或画卷形。全世界共有4亚目7科49属200余种,多分布于热带、温带海域。中国有4亚目4科23属约60多种,是中国软骨鱼类中属种最多的1个类群。
   猫鲨亚目仅有1科。眼椭圆形,喷水孔小或中。鼻孔一般不与口相连。牙细小而多,多齿头型,多行在使用。鳃孔狭小。第一背鳍位于腹鳍上方或后方,第二背鳍起点后于臀鳍起点。尾鳍狭短,尾椎轴低平,大多为近海或深海栖息的小型或中型鲨。有些生活在浅水的种类,体具美丽的条纹或斑点,如猫鲨属、梅花鲨属;有些栖息深海,体呈纯灰黑色或黑色,如尖尾鲨属。全世界有15属近94种,大部分布于印度—西大西洋 。中国有7属近20种,如猫鲨属、梅花鲨属、锯尾鲨属、台湾鲨属、绒毛鲨属、斑鲨属和尖尾鲨属。这些鲨鱼除绒毛鲨体长1米外,大多数都是小型鲨鱼。食小鱼与无脊椎动物。一般可供食用,但产量不大,主要分布于南海,有些也来东海,黄、渤海只有绒毛鲨一种。
   皱唇鲨亚目有4科,中国有2科。眼椭圆形。具喷水孔。鼻孔位于口前。口大,弧形。牙细小而多,多行在使用,多齿头型或平扁亚圆形。鳃孔中大。背鳍2个,无硬棘;尾鳍宽大,尾椎轴稍上翘。卵胎生或胎生,具有发达的卵黄胎盘。拟皱唇鲨科,只1属1种,产于中国台湾、日本、北大西洋、太平洋和印度洋深海。皱唇鲨科全世界有9属约43种,中国现有4属约8种。如光唇鲨属只1种,见于南海;翅鲨属有2种,体长可达6米,其角质鳍条(鱼翅)较名贵;星鲨属有3种,为最普通鲨鱼之一,肉味美,产量较大;皱唇鲨属有2种。这些都是小型近海栖息的种类,体长一般不超过1米,但数量均相当多。
   真鲨亚目只有1科,24属近100种,中国现有11属30余种。眼小,圆形 ,少数椭圆形。喷水孔细小或消失。鼻孔狭小,距口颇远。口宽大 ,单齿头型,少数三齿头型。背鳍2个,无硬棘。尾椎轴上翘,尾鳍宽大,下叶前部三角形突出。卵胎生或胎生。中国有三齿鲨属、沙条鲨属、副沙条鲨属、鼬鲨属、斜齿鲨属 、基齿鲨属、直齿鲨属、柠檬鲨属、真鲨属、胞齿鲨属等。真鲨属有30余种,是现代鲨类中最大的一属。中国有真鲨属10余种,常见的有黑印真鲨、沙拉真鲨、阔口真鲨 、侧条真鲨。肉可食。肝脏是制鱼肝油的原料。鳍可制鱼翅。大青鲨属,1种 ,产南海,最大可达8米,胎儿每产60个,经济价值很高,其所产鱼翅为鱼翅中之上品,肉味美。
   双髻鲨亚目只有1科1属约10种,中国有5种。头的额骨区向左右两侧突出,眼圆形,位于头侧突出的两端。喷水孔消失。口宽大。鳃孔中大,背鳍2个 ,无硬棘。尾椎轴上翘,尾鳍下叶前部显著三角形突出。卵胎生或胎生。
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参考词条