1) traditional vinegar
传统食醋
1.
Moreover,lees vinegar is better than the traditional vinegar at food value,and the role of inhibition of cancer.
采用固态发酵工艺生产酒糟醋,不仅能节约粮源,而且生产出来的酒糟醋在色泽、口感、理化指标、卫生标准等方面均符合国家食醋的标准,并且酒糟醋与传统食醋相比具有更好的食用价值,同时具有抑癌作用。
2) Dietetic Custom
饮食传统
1.
A Study on the Dietetic Custom Formation and Cultural Value in Chinese Religion;
中国宗教饮食传统的形成与文化价值
3) traditional food
传统食品
1.
Industrialization of Xinjiang traditional food;
浅析新疆传统食品的工业化
2.
Study on the definition and development of traditional food
我国传统食品涵义界定及其发展现状的研究
3.
For the staple food industrialization,more attention should be paid to investigation,arrangement and development of traditional food.
主食工业化应重视传统食品的调查、整理、开发 ,传统食品不仅需要运用新科技知识来提高 ,也需要对其文化功能的发掘和发扬。
4) Food-and-Sex Tradition
食色传统
5) Vinegar
[英]['vɪnɪɡə(r)] [美]['vɪnɪgɚ]
食醋
1.
Inorganic ceramic micro-filtration membrane filtrating vinegar;
无机陶瓷膜澄清食醋工艺研究
2.
Study on liquid fermentation conditions for rapid production of vinegar;
食醋液态快速发酵条件的研究
3.
Isolation and identification of membranous substance in vinegar and primary study of prevention measures;
食醋中膜状物的分离鉴定与其防治措施初探
6) edible vinegar
食醋
1.
Study on calcium assimilate redily of edible vinegar;
食醋促进钙吸收功能的研究
2.
Applied research of microwave digestion with hydride generation-atomic fluorescence spectrometry method for the determination of plumbum concentrations in edible vinegar
微波消解-氢化物原子荧光法在食醋铅测定中的应用研究
3.
TH-AADY, glucoamylase and cellulase were added in spent grains of Luzhou-flavor Daqu coupled with the use of aroma-producingADY to produce edible vinegar.
在浓香型大曲酒丢糟中添加TH-AADY、糖化酶和纤维素酶酿造食醋,同时配合应用生香ADY。
补充资料：传统
传统
tradition
传统(tradition)“传统，，」词从严格意义上讲，首先是指“传达”(tr翻smi-ssion)，任何个体都可以从其所生存的社会中学习到若干道德准则、累积的知识，甚至是祖先的成见。第二是指文化的延续过程，即把本民族、本地区文化中选择出特别有价值的，作为“传统”代代沿袭。所以一种传统乃是由某一团体而并非某一个人所产生的一种稳定的行为方式或标准，具有加强团体凝聚力的强大社会心理效应。但由于传统中往往可能包含着某些陈旧落后的因素，因此随着社会文化的变革，旧的传统与新风尚之间往往容易发生冲突。 (林乘贤撰沈德灿审)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条