1) glutinous rice cake
糯米糍粑
1.
Study on quality guarantee of glutinous rice cake at room temperature
常温下糯米糍粑的保质技术研究
2) round-shaped rice cake
粳米糍粑
1.
This paper reports the process technology of Guidong round-shaped rice cake using round-shaped rice, plant ash and buds of locust tree(Robinia Pseudoacacia L.
介绍了以粳米、草木灰、槐米为主要原料,经蒸煮、挤压成型、真空包装、杀菌等工序生产桂东粳米糍粑的工艺过程。
3) Nuomici
糯米糍
1.
Relationship between Fruit Cracking and Endogenous Hormones in ‘Nuomici’ Litchi Variety;
糯米糍荔枝裂果与内源激素变化的关系
4) Nuomici litchi
糯米糍荔枝
1.
Effect of water content of soil in winter on Nuomici litchi flower bud differentiation;
冬季土壤含水量对糯米糍荔枝花芽分化的影响
2.
The standard ranges,nutrient-ratio reference values and related parameters were put forward by analyzing Nuomici litchi leaf samples from 4 high-and-stable yielding orchards.
根据深圳市4个荔枝丰产园制定了糯米糍荔枝叶片N、P、K、Ca、Mg、B、Zn 7个元素的标准值范围及其相应比值参比值等参数,运用充足范围法(标准值法)与修正诊断施肥综合法(M-DR IS)对深圳市2个低产园糯米糍N、P、K、Ca、Mg、B、Zn的丰缺状况进行了诊断。
5) Glutinous Rice Balls Stuffed with Coconut
椰丝糯米糍
6) Glutinous Rice Balls Stuffed with Cream Custard
奶皇糯米糍
补充资料：糯米糍
糯米糍
状元糍: 又叫糯米糍、状元糍。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍把呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。
制作的原料用当地质地纯正，色泽透明的耨米，在水里浸泡三、四个小时，用旺火蒸熟，倒入石臼里，两人用木制的杵头，一上一下轮番舂打，将米饭打成糊团，然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的簸箕里，周围等待捏糍粑的人，双手蘸些油料，将糍粑分成三、四个小糍团，再把小糍团搓成蘑菇状，从拇指与食指缝间挤出乒乓球大小的糍团，甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里，不断滚动，当洁白的糍团沾满了粉料后，一粒粒糍粑颜色变成淡黄，软韧适中，香甜可口。如果没有马上食用，则不用沾上粉料，而是整齐地摆放开来，慢慢风干。风干的小糍粑，吃法更是多种多样，除了待客食用外，也是馈赠亲友的好礼品。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。