2) Pleurotus ostreatus crude protein
平菇蛋白粗提液
1.
The relationships between the anti-TMV activity of tobacco induced by Pleurotus ostreatus crude protein and the activity of defense enzymes in the cells
平菇蛋白粗提液诱导烟草对TMV的抗性与细胞中防御酶活性的关系
4) Pleurotus ostreatus
白平菇
1.
RAPD Analysis and Phylogenetic Study of Cultivated Mycelia of Pleurotus ostreatus;
白平菇不同菌株菌丝体的RAPD分析及系统进化关系的研究
2.
Study on the Thermotolerance of Pleurotus ostreatus Cell Engineering Strains;
白平菇细胞工程菌株的耐热性研究
3.
Study on Optimum Culture Medium of Pleurotus ostreatus by Orthogonal Test;
正交法优化白平菇深层培养基的研究
5) lentinus edodes-protein
香菇蛋白质
6) proteins from Agrocybe aegerita
杨树菇蛋白
补充资料：板栗平菇
板栗平菇
原料: 原 料：
鲜平菇300克，板栗250克，植物油500克（实耗约50克），白糖、味精、素鲜汤、葱段、生姜块、精盐、湿淀粉各适量。
制法: （1）平菇去根，洗净，切成骨牌形块，用沸水焯一下，捞出用冷水过凉，沥净水备用。（2）板栗切一小口，放开水锅中煮熟，捞出放入冷水中过一下，剥去壳和皮。（3）炒锅上火，放油烧至五成热，下栗子仁炸透，捞出沥油。（4）炒锅上火，放油烧热，放葱段、生姜块、煸出香味，加素鲜汤烧开，撇去浮沫，加入精盐、白糖、味精、调好口味，放入板栗仁、平菇、烧开后转用小火炖煮入味，放用旺火收汁，再用湿淀粉勾成流芡，出锅装盘。
特点: 栗香菇鲜，养胃健脾，补肾强筋。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条