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1)  chitosan complex film
壳聚糖复合涂膜
1.
The fresh-cut plum was used as material and treated with the chitosan complex film containing certain concentration of chitosan combined with vitamin C,sodium carboxymethyl cellulose(CMC-Na) and sodium alginate.
以鲜切李子为试材,采用一定浓度的壳聚糖,并添加具有抗氧化功能的Vc和具有稳定性能的羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、海藻酸纳,配制壳聚糖复合保鲜涂膜液,通过L9(34)正交设计研究了不同浓度的壳聚糖复合涂膜液对鲜切李子的呼吸强度、可溶性固形物、褐变度、失重率、硬度、可滴定酸、衰老指数与商品率的影响,结果表明,壳聚糖复合保鲜剂能很好地保持鲜切李子的品质,并通过感官评定确定壳聚糖复合保鲜剂的最佳配方为:0。
2)  ZnO-CHIT composite film
ZnO-壳聚糖复合膜
3)  chitosan/PLGA composite membrane
壳聚糖/PLGA复合膜
4)  chitosan coating
壳聚糖涂膜
1.
The results showed that chitosan coating has preserves fresh effects on leek-blats of the treatments, 1%~1.
实验结果表明:壳聚糖涂膜对韭薹有明显的保鲜效果,其中1%~1。
2.
The effects of chitosan coating on the quality of “Baifeng” peach fruits stored at 1±0.
以“白凤”水蜜桃为试材,研究壳聚糖涂膜对冷藏白凤水蜜桃品质变化的影响。
3.
The effects of chitosan coating on several physiological and biochemical indexes of sweetsop (Annonasquamosa L.
经1%壳聚糖涂膜处理的番荔枝果实在冷藏(15℃)期间可溶性固形物(TSS)含量变化过程延缓,果实腐烂率显著降低,超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性提高,多酚氧化酶(PPO)活性和丙二醛(MDA)含量下降,过氧化氢酶(CAT)活性变化不明显。
5)  polylactide/chitosan composite membrane
聚乳酸/壳聚糖复合膜
6)  chitosan/rare-earth membrane
壳聚糖/稀土复合膜
补充资料:壳聚糖
    壳聚糖是甲壳素的脱乙酰化产物,又称可溶甲壳素、壳多糖、甲壳胺,是一种天然生物高分子聚合物,白色结品性扮末。有很强的吸湿性,仅次于甘油,高于聚乙二醇、山梨醇。在吸湿过程中,分子中的羟基、胺基等极性基团与水分子作用而水合,分子链逐渐膨胀,随着pH值的变化,分子够从球状胶束变成线状。具有很好成膜性、透气性和生物相容性。无毒,且可生物降解。
    用作水溶性胶粘剂的增稠剂。
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