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1)  degraded amorphophallus konjac polysaccharides
降解魔芋多糖
1.
Effect of degraded amorphophallus konjac polysaccharides on experimental colitis induced by trinitro-benzene-sulfonic acid in rats
降解魔芋多糖对三硝基苯磺酸诱导实验性结肠炎的治疗作用
2)  konjac glucomannan
魔芋多糖
1.
The processing technology for an imitated chicken mean was developed using konjac glucomannan and soybean protein isolate as the main raw materials.
以魔芋多糖和大豆分离蛋白为主要原料,加入一定量的辅料和食品添加剂进行魔芋仿生鸡肉的研制。
2.
Study the effect of modified konjac glucomannan on the antioxidant ability of mice.
以研究魔芋多糖的改性及改性后的魔芋多糖对小鼠抗氧化能力的影响为目的。
3.
Myoglobin(Mb) was immobilized on a glassy carbon electrode(GCE) by konjac glucomannan(KGM)-DMF conjugate to fabricate myoglobin modified electrode(Mb-KGM-DMF/GCE).
用魔芋多糖(KGM)和N,N-二甲基甲酰胺(DMF)的加合物,将肌红蛋白(Mb)固定在玻碳电极(GCE)上,制备了稳定的Mb-KGM-DMF/GCE修饰电极,并研究了Mb在修饰电极上的直接电化学行为和电催化性能。
3)  Konjac polysaccharide
魔芋多糖
1.
Objective To study the effect of Konjac polysaccharide (KP) on motilin (MOT) and somatostatin (SS) of gastrointestinal tissue in mice.
目的探讨魔芋多糖(Konjac polysaccharide,KP)对小鼠胃肠组织的胃动素与生长抑素的影响。
4)  degraded konjak
降解魔芋胶
5)  konjak glucomannan
魔芋葡甘多糖
1.
Structures of disaccharide isomers F2, F3 and trisaccharide isomers F4, F5,F6 from enzymatic hydrolysates of konjak glucomannan, separated hy low pressure liquid chromatography, were determined by micro methylation analysis and fast atom bombardment ma.
用该方法并与快原子轰击质谱相结合,给出了魔芋葡甘多糖酶解后二糖、三精异构体的结构。
6)  Enzymatically hydrolyzed glucomannan
酶解魔芋葡甘聚糖
补充资料:降解
分子式:
CAS号:

性质: 在有机化学中通常指有机化合物分子中碳原子数目由于共价键断裂而减少的过程。随着碳原子数目减少,化合物分子量也降低,例如脱羧(RCOOH→RH+CO2)就是一种降解过程;在高分子化学中,通常指高分子聚合物在化学或物理因素、作用下聚合度降低的过程,从而引起一些诸如弹性、强度和黏性等性能的改变;在生物学中,常用微生物、酶等对大分子生物质,如蛋白质、多糖、脂质和诸多农副产品等进行均一或非均一的分解(或水解),也叫降解或生物分子降解。降解方式很多,如热降解、氧化降解和机械降解等。通常几种降解方式同时发生。聚合物降解会导致其性能改变,如力学性能下降、变色和发黏等。若降解反应发生在侧链上,这一类自由基彼此结合,就会产生交联结构,分子量变大,硬度增高。故降解在酿造工业、食品工业、环境保护、自然界物质循环中有着不可估量的作用和意义。

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