1) Monascus compounds
红曲霉复合制剂
1.
The antioxidant effect of Monascus compounds on liver and kidney of mice and the optimal effective concentration were investigated in the study.
为了阐明红曲霉复合制剂对小鼠肝和肾抗氧化能力的影响和最适浓度,用昆明种小白鼠以红曲霉复合制剂1%、3%和5%进行了90d喂养。
2) Compound monascus preparation
复方红曲制剂
5) multi-strains co-fermentation
复合制曲
6) combined antifungal agent
复合型防霉剂
1.
A combined antifungal agent for color-deterioration transfer coating leather was prepared based on the properties of different antifungal provided by references.
根据所报道的各种防霉剂特性,自配了针对变色移膜革的复合型防霉剂。
补充资料：红曲霉
分子式：
CAS号：
性质：散囊菌目(Eurotiales)中的一属子囊菌曲霉科真菌。存在于树木、土壤和堆积物等。在麦芽汁琼脂培养基上生长良好，菌落初为白色，老熟后变成淡粉色、紫色或灰黑色。多形成红色。红曲可用于酿酒、制醋、做豆腐乳的着色剂和调味剂，也可做中药。在酶制剂工业中也可用其生产糖化酶制剂。近年来，还发现红曲产生的活性物质具有降胆固醇、降血压以及预防和治疗其他疾病的功能。
CAS号：
性质：散囊菌目(Eurotiales)中的一属子囊菌曲霉科真菌。存在于树木、土壤和堆积物等。在麦芽汁琼脂培养基上生长良好，菌落初为白色，老熟后变成淡粉色、紫色或灰黑色。多形成红色。红曲可用于酿酒、制醋、做豆腐乳的着色剂和调味剂，也可做中药。在酶制剂工业中也可用其生产糖化酶制剂。近年来，还发现红曲产生的活性物质具有降胆固醇、降血压以及预防和治疗其他疾病的功能。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条