1) Sichuan cattle
四川乳肉兼用牛
1.
To identify the relationship of the Sichuan cattle and its parents,6 primers were screened from the 50 random primers to amplify the Sichuan cattle and its parents.
为了鉴定四川乳肉兼用牛与父母本的亲缘关系,从50条随机引物中筛选出6条引物对四川乳肉兼用牛及其父母本进行扩增。
3) Milk short horn
肉乳兼用短角牛
4) granger's cattle
[美]乳肉兼用牛
5) szechuan beef (spicy)
四川牛肉
6) Dual Purpose
乳肉兼用
1.
In this study, the production performance of 69 cows from nucleus herd of Yellow Cattle of Dual Purpose Strain in Northern Anhui were measured.
本试验选择皖北黄牛乳肉兼用新品系核心牛群69头,分别测定其初生、6月龄、12月龄和18月龄体重及各阶段体尺生长发育指标;并对青年公牛进行育肥试验,分析其屠宰性能和肉质性状;对母牛产奶量及乳品质进行测定、分析。
补充资料：肉用牛
| 肉用牛 beef cattle 由普通牛和瘤牛或野牛杂交育成的牛品种。简称肉牛。体躯宽广，呈圆筒形，侧望和上望均呈长方形，后望呈方形。生长快，早熟，胴体净肉率高，切面呈大理石状花纹，肉质柔嫩多汁。 世界肉用牛主要品种有40余个，著名的有18世纪中叶英国首先育成的中小型肉牛品种，如海福特牛、安格斯牛和短角牛等。19世纪初，经50～100年欧洲各国育成夏洛来牛、利穆赞牛等肉牛品种。 犊牛经6～7个月哺乳期后采食青粗饲料。肥育方式有：①一贯肥育法，犊牛断奶后以丰富的饲料促其生长，一直达到出栏体重(一般18月龄)。此法消耗精料多，但提高出栏率，节约人工和设备。②集中肥育法，犊牛断奶后放牧或用大量粗料使其生长骨架，宰前3个月左右加强饲养，使其日增重1千克左右。此法消耗精饲料少，但时间长。肉用牛终年发情，性成熟一般在8～12月龄，配种适期14～18月龄。妊娠期283天左右。有纯种繁育和杂交繁育。中国多用纯种肉用公牛与当地黄牛杂交，初生犊体重大，生长较快。 |
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参考词条