1) fruit juice-soymilk drink
果汁豆乳
1.
Studies on the stability of fruit juice-soymilk drink by particle size analysis
粒径分析法对果汁豆乳稳定性的研究
2) ormosia juice
红豆果汁
1.
Objective: To observ bactericidal effect of chemical freshenning reagents with different concentration on ormosia juice.
目的:用不同浓度的化学保鲜剂处理红豆果汁,观察和记录果汁的光泽度、挂壁和总糖含量的变化。
3) Fruit juice soymilk
果汁豆奶
4) milk-fruit juice
含乳果汁
1.
The stability mechanism of milk-fruit juice was studied by Mastersize and then discussed in this paper.
本文探讨了含乳果汁稳定性的机理,并采用粒径分析的方法,对含乳果汁的稳定性进行了研究,考察了乳/果汁比例、乳体系、果汁体系、稳定剂、加工条件等诸因素对产品稳定性的影响。
5) syrup milk
果汁乳
1.
Research on effect of chelating agents on the stability of Blueberry syrup milk through particle size analysis;
粒径分析法研究络合剂对蓝莓果汁乳饮料稳定性的影响
6) Lactic Acid Juice Syrup
乳酸果汁
补充资料:DYQ型果汁压榨机
设备概述:
当前,国内果、蔬汁饮料行业中,实现果、蔬渣和果、蔬汁的分离。带式压榨过滤机是利用挤压剪切作用去除果、蔬渣中的果、蔬汁,它具有结构简单、操作维护方便、可连续作业及能耗低等优点,但占地面积较大,这阻碍了带式压榨机在果、蔬汁行业的大力推广。为了改变果、蔬汁行业用带式压榨过滤机占地面积大的缺点,也为了进一步推广它的使用,合肥天工科技开发有限公司根据多年的研究制造经验,针对果、蔬汁压榨过滤的具体特点,并在吸收引进国外先进技术的基础上研制出一种新型的立式果、蔬汁连续压榨过滤机-DYQ立式果、蔬汁连续压榨过滤机。该机也可应用于其它相关领域物料的浓缩与压榨脱水。
工作原理:
↑
DYQ型果汁压榨机
DYQ系列立式果、蔬汁连续压榨过滤机的脱汁过程可分为重力脱汁、楔形区预压脱汁及压榨脱汁三个重要阶段。
重力脱汁阶段:重力脱汁阶段位于滤带的一段上,该段设计为小角度倾斜的运动段。果、蔬品清洗并分检后,由输送装置送进破碎机进行粉碎,粉碎后的果、蔬品由输送带输送到果、蔬汁压榨过滤机的滤带上,经过布料装置和摊料装置的作用,破碎的果、蔬品在滤带宽度方向上能分布均匀。在重力作用下,游离态果、蔬汁与果、蔬品渣首先得到分离,逐渐使果、蔬品渣的果、蔬汁含量降低,流动性变差。重力脱汁段去除了果、蔬品渣中一部分果、蔬汁。
楔形预压脱汁阶段:经重力脱汁阶段之后,果、蔬品渣的流动性明显变差,但仍难满足压榨脱汁段对其流动性的要求,因此,在压榨脱汁段和重力脱汁段之间,加了一个楔形预压脱汁段,该段主要作用是使果、蔬品渣平整、厚度均匀,同时受到轻度的挤压。楔形区是通过辊子的一定排列形成的,楔形空间中上下滤带距离逐渐缩小到最后合拢,使夹在滤带中间的果、蔬品渣受到的挤压力也逐步增加,果、蔬汁就会不断地从中流出。果、蔬渣经该段的挤压脱汁之后,流动性几乎完全丧失,这样就满足了立式果、蔬汁压榨过滤机压榨脱汁段对果、蔬品渣流动性的要求,保证了果、蔬品渣在正常情况下不会在压榨脱汁段被挤出,为顺利地进行压榨脱汁创造了良好条件。
压榨脱汁阶段:滤带绕过各辊子时,由于夹着滤饼的两条滤带各自的旋转半径不同而产生位移差,这对滤饼会造成错动和剪切作用,从而进一步提高了压榨的脱汁效果、蔬。在该区压榨辊的反复挤压与剪切作用下,脱除了大部分果、蔬渣内部所含的果、蔬汁,逐渐达到榨汁的要求,形成最终滤饼。
技术参数:
当前,国内果、蔬汁饮料行业中,实现果、蔬渣和果、蔬汁的分离。带式压榨过滤机是利用挤压剪切作用去除果、蔬渣中的果、蔬汁,它具有结构简单、操作维护方便、可连续作业及能耗低等优点,但占地面积较大,这阻碍了带式压榨机在果、蔬汁行业的大力推广。为了改变果、蔬汁行业用带式压榨过滤机占地面积大的缺点,也为了进一步推广它的使用,合肥天工科技开发有限公司根据多年的研究制造经验,针对果、蔬汁压榨过滤的具体特点,并在吸收引进国外先进技术的基础上研制出一种新型的立式果、蔬汁连续压榨过滤机-DYQ立式果、蔬汁连续压榨过滤机。该机也可应用于其它相关领域物料的浓缩与压榨脱水。
工作原理:
↑
DYQ型果汁压榨机
DYQ系列立式果、蔬汁连续压榨过滤机的脱汁过程可分为重力脱汁、楔形区预压脱汁及压榨脱汁三个重要阶段。
重力脱汁阶段:重力脱汁阶段位于滤带的一段上,该段设计为小角度倾斜的运动段。果、蔬品清洗并分检后,由输送装置送进破碎机进行粉碎,粉碎后的果、蔬品由输送带输送到果、蔬汁压榨过滤机的滤带上,经过布料装置和摊料装置的作用,破碎的果、蔬品在滤带宽度方向上能分布均匀。在重力作用下,游离态果、蔬汁与果、蔬品渣首先得到分离,逐渐使果、蔬品渣的果、蔬汁含量降低,流动性变差。重力脱汁段去除了果、蔬品渣中一部分果、蔬汁。
楔形预压脱汁阶段:经重力脱汁阶段之后,果、蔬品渣的流动性明显变差,但仍难满足压榨脱汁段对其流动性的要求,因此,在压榨脱汁段和重力脱汁段之间,加了一个楔形预压脱汁段,该段主要作用是使果、蔬品渣平整、厚度均匀,同时受到轻度的挤压。楔形区是通过辊子的一定排列形成的,楔形空间中上下滤带距离逐渐缩小到最后合拢,使夹在滤带中间的果、蔬品渣受到的挤压力也逐步增加,果、蔬汁就会不断地从中流出。果、蔬渣经该段的挤压脱汁之后,流动性几乎完全丧失,这样就满足了立式果、蔬汁压榨过滤机压榨脱汁段对果、蔬品渣流动性的要求,保证了果、蔬品渣在正常情况下不会在压榨脱汁段被挤出,为顺利地进行压榨脱汁创造了良好条件。
压榨脱汁阶段:滤带绕过各辊子时,由于夹着滤饼的两条滤带各自的旋转半径不同而产生位移差,这对滤饼会造成错动和剪切作用,从而进一步提高了压榨的脱汁效果、蔬。在该区压榨辊的反复挤压与剪切作用下,脱除了大部分果、蔬渣内部所含的果、蔬汁,逐渐达到榨汁的要求,形成最终滤饼。
技术参数:
项 目 \ 型 号 | DYQ1000-N | DYQ1500-N | DYQ2000-N | DYQ2500-N |
滤带宽度 mm | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 |
滤带张力 kN/m | 4 ~ 6 | |||
滤带线速度 m/min | 1.6 ~ 8.0 | |||
主机功率 kW | 2.2 | 3.0 | ||
滤带清洗水压 MPa | ≥0.5 | |||
生产能力(苹果) kg | 5000 | 10000 | 15000 | 20000 |
长×宽×高 mm | 3125×1990×3300 | 3125×2490×3300 | 3125×2990×3300 | 3125×3490×3300 |
重 量 kg | 3500 | 5000 | 6500 | 8000 |
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条