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1)  Fresh root of Parsley
西芹鲜根
2)  the extract of the fresh root
西芹鲜根提取物
3)  Sautéed Shrimps with Celery
鲜虾西芹
4)  The root of parsley
西芹根
5)  The rotting Root of Parsley
西芹腐根
6)  Fresh-cut celery
鲜切西洋芹
1.
Experiments on the application of ozone to thefresh-cut celery showed that: after celery was immersed in the water mixed with ozone at the concentration of 0.
通过对鲜切西洋芹的臭氧处理,结果表明,用0。
补充资料:西芹炒鲜贝
西芹炒鲜贝
西芹炒鲜贝

西芹炒鲜贝

原料: 原 料:

材料:芹菜3根,鲜贝12粒,辣椒1个调味料:盐1/2小匙,鸡精少许

制法: (1)芹菜去老茎后洗净切斜段,再入滚水中加少许盐汆烫一下;鲜贝去除韧带部分,入滚水中烫熟;辣椒切斜片备用。

(2)热油一大匙,放入辣椒、芹菜、鲜贝及调味料,以大火拌炒均匀,再加淀粉勾芡即可。

特点: 炒西芹时,将其斜切成段,可减少纤维的粗糙,较易入口;炒时如果汆烫过后再泡水,可保持翠绿。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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