2) the extract of the fresh root
西芹鲜根提取物
3) Sautéed Shrimps with Celery
鲜虾西芹
6) Fresh-cut celery
鲜切西洋芹
1.
Experiments on the application of ozone to thefresh-cut celery showed that: after celery was immersed in the water mixed with ozone at the concentration of 0.
通过对鲜切西洋芹的臭氧处理,结果表明,用0。
补充资料:西芹炒鲜贝
西芹炒鲜贝
原料: 原 料:
材料:芹菜3根,鲜贝12粒,辣椒1个调味料:盐1/2小匙,鸡精少许
制法: (1)芹菜去老茎后洗净切斜段,再入滚水中加少许盐汆烫一下;鲜贝去除韧带部分,入滚水中烫熟;辣椒切斜片备用。
(2)热油一大匙,放入辣椒、芹菜、鲜贝及调味料,以大火拌炒均匀,再加淀粉勾芡即可。
特点: 炒西芹时,将其斜切成段,可减少纤维的粗糙,较易入口;炒时如果汆烫过后再泡水,可保持翠绿。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。