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1)  oligosaccharyltransferase
寡糖转移酶
1.
oligosaccharyltransferase (OST) (EC 2.
寡糖转移酶是真核生物N-连接糖基化过程中必不可少的酶之一,其可将寡糖核心转移到内质网上新合成的多肽的Asn残基上,形成糖蛋白前体。
2)  glycosyltransferase
糖基转移酶
1.
Recent advances in the study of macrolide glycosyltransferases;
大环内酯糖基转移酶研究进展
2.
Study on Influence of All-trans-retinoic acid on Expression of Different Glycosyltransferase Gene Families in SHI-1 Cells;
全反式维甲酸对SHI-1细胞株糖基转移酶表达的影响
3.
Computing Analysis of Glycosyltransferases and Polymerases Involved in O-antigen Biosynthesis of Escherichia coli and Shigella;
大肠杆菌和志贺氏菌O-抗原糖基转移酶与聚合酶的生物信息学研究
3)  Fructosyltransferase
果糖转移酶
1.
The optimal conditions for fructosyltransferase production from Aspergillus sp.
对一株曲霉果糖转移酶菌株的产酶培养条件进行了研究。
2.
A sugar mixture containing 55% fructo oligosaccharides (FOS) could be produced with a fructosyltransferase (FTS) which was extracted from Aspergillus niger AS0023.
将黑曲霉AS 0 0 2 3生产的果糖转移酶作用于底物蔗糖 ,可制备含量为 5 5 %的低聚果糖 ,但该产品中亦含有 30 %的副产物葡萄糖 。
3.
Catalytic activity of purified invertase (INV) and fructosyltransferase (FTS) from Aspergillus niger AS0023, at various sucrose concentrations, was investigated.
研究了在不同蔗糖浓度下从黑曲霉AS0 0 2 3纯化的转化酶 (INV)和果糖转移酶 (FTS)的酶催化活力 ,结果表明 :INV只有水解活性 ,且随着蔗糖浓度的增加酶活力显著下降 ,相反 ,FTS酶活随着蔗糖浓度的增加而增加 ,并且仅催化转果糖基反应 ;用纯化的FTS生产低聚果糖产量可达 6 3% ,应用粗酶制品产量只有 51%。
4)  glycosyltransferases
糖基转移酶
1.
The ORF of a new tobacco glycosyltransferases gene cloned by the lab early was amplified through PCR.
利用先期从烟草中克隆的一个糖基转移酶基因,通过PCR扩增得到该基因的ORF,将此片段与原核表达载体pTYB1连接,构建重组载体pT,然后转入大肠杆菌,并进行诱导表达,SDS-PAGE检测表达产物。
2.
Oligosaccharide structures in tumors are synthesized by a series of glycosyltransferases, glycosidase and sulfotransferase.
糖链的合成没有模板,而是通过一系列定位有序的糖基转移酶,糖苷酶以及磺基转移酶的作用完成的,这些酶的表达差异将直接导致糖链结构的变化。
5)  Glucosyltransferase [,ɡlu:kə,sil'trænsfəreis]
糖基转移酶
1.
Purification and Characterization of Glucosyltransferase from Panax Ginseng Hairy Root Cultures
人参毛状根糖基转移酶的分离纯化及酶学性质研究
2.
UDP-glucosyltransferases (UGTs),which belong to family 1 of GTs,use UDP-glucuronic acid in animals,UDP-glucose,UDP-galactose and UDP-rhamnose in plant as sugar donors.
在植物体内,糖基转移酶通过参与多种物质的糖基化而在植物抗逆境方面起着重要作用。
6)  transketolase [træns'ki:təuleis]
酮糖移转酶
补充资料:寡糖
分子式:
CAS号:

性质:又称寡聚糖,寡糖。分子量300~2000。由2~10个单糖通过化学键连接而成的糖类的总称,分子量和分子数量上介于单糖和多糖之间,结构上与多糖相似。据单糖单位组成的数目,低聚糖可细分为二糖、三糖、四糖……。砂糖、乳糖、饴糖等是常用低聚糖,作为人类甜味和热量来源。自然界中存在的寡糖大都由吡喃己糖连接而成,有的寡糖也含有呋喃戊糖的成分。游离的寡糖可溶于水,难溶或不溶于有机溶剂;有的有甜味,有的显还原性,也有无还原性的寡糖,但被水解后生成的单糖均有还原性。一些寡糖以寡糖苷的形式存在。寡糖在细胞之间的识别、相互作用、信号传递及免疫等很多重要的生理过程中都起着重要的作用。现已通过酶法转换、化学转换及提取技术生产出近十种新型低聚糖,它们分别具有:(1)低热值;(2)耐腐蚀性,不形成产生牙垢及蛀牙细菌基础的葡萄糖,也不生成酸;(3)促进肠道内有益菌的活化、增殖以及增进肠道健康等生物功能,成为特定保健用食品的原材料。

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参考词条