补充资料：柑橘

柑橘
citrus; citrus fruits

　　柑擂类果树有些种类一年数次开花，但用作蜜源植物的种类一般在晚春开花，多数在4月中旬至5月上旬。开花时间随品种早晚不一。同一种(或品种)在不同的地理位t，因各年份气候条件不一，开花期也早晚不一。中国各地花期见下表:┌───────┬─────┬────────┐│主要种(或品种)│产地 │花期 │├───────┼─────┼────────┤│燕柑 │广东惠阳 │3月下旬至4月中旬││燕柑 │广东潮汕 │3月下旬至4月中旬││燕柑 │福建龙澳 │4月上旬至4月中旬││甜橙 │福建龙溪 │3月下旬至4月上旬││令兰柑 │广东惠阳 │3月下旬至4月中旬││福橘 │福建福州 │3月下旬至4月中旬││南丰蜜播 │江西南丰 │4月中旬至4月下旬││沮州蜜播 │浙江黄岩、│4月中旬至4月下旬││沮州蜜擂 │衡州、温州│4月下旬至5月上旬││早擂 │湖南衡阳 │4月下旬至5月上旬││新会甜橙 │浙江黄岩 │2月下旬至4月中旬││铭橙 │广东惠阳 │4月上中旬 ││大红袍红擂 │四川江津 │4月上中旬 ││沙田抽 │四川万县 │4月上旬 ││沙田抽 │广西柳州 │4月上旬至4月中旬││柠橄 │四川重庆 │4月上旬至5月中旬││金‘播 │四川重庆 │6月中旬至8月下旬││权 │浙江镇海 │3月中、下旬 ││ │四川重庆 │ │└───────┴─────┴────────┘ 柑擂一朵花从花开到花谢约8一10天，泌蜜3一5天。群体花期20多天，实际泌蜜期只有10天左右。开花泌蜜适温在17一25℃(22℃左右)，相对湿度75%左右泌蜜最旺。树龄5一10年的柑擂开花在0.7万至l万朵之间，所以分泌花蜜多。花的子房膨大，基部有圆盘状花盘，花盘上分布有蜜腺点，能分泌丰富的蜜汁。柑擂花在花瓣开放前3一5天，蜜腺就已泌蜜，开花后1一3天泌蜜最盛，花冠反曲时，泌蜜大为减少或停止。每朵花泌蜜量为20徽升，花蜜糖浓度中等，为35%:通常一个花期内愈大利蜂可取蜜20千克左右，中华宜蜂可取蜜10千克左右。柑橘泌蜜期正值中国南方多雨季节，蜂蜜收获量常受影响。泌蜜期天气晴朗，则蜂蜜收获量大;阴雨连绵，擂花蜜汁被雨水冲洗，大量落曹落花，则蜂蜜减产。纯净的柑擂蜜呈白色或浅境拍色，带有可口的橘子香味。 柑擂蜂蜜成分如下:葡萄糖28.558%，果精43.615%，蔗糖3.881%，粗蛋白0.201%，水分1 9.00%，灰分0.041%，酸度0.974;醉值13.9。

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