1) esterification porous starch
酯化多孔淀粉
1.
This article would study the capability of Aspergillus oryzae raw starch enzyme preparation esterification porous starch.
本论文立题研究米曲霉生淀粉酶制备酯化多孔淀粉的条件,旨在提高多孔淀粉的吸油率,为实际生产提供理论依据,并丰富多孔淀粉制备方面的研究。
2) esterified cross-linked porous starch
酯化交联多孔淀粉
1.
By using SEM(Brabender viscograph methods),the physical-chemical properties,rheology properties,microstrue properties of starch,porous starch,esterified cross-linked porous starch are analyzed.
以玉米多孔淀粉为原料,三氯氧磷为交联剂制备酯化交联多孔淀粉,利用扫描电子显微镜、布拉班德黏度仪等分析仪器对原淀粉、多孔淀粉和酯化交联多孔淀粉的理化性质、流变学性质、微观结构进行分析比较研究,结果表明,经交联处理后多孔淀粉的吸水率、吸油率与原淀粉相比有较大提高,溶解度、膨胀率、冻融稳定性、耐酸性都有较大改善,优于原淀粉和多孔淀粉,同时也提高了多孔淀粉的结构性能。
3) solidified by porous starch
多孔淀粉固化
4) porous starch
多孔淀粉
1.
Preparation and development prospect of porous starch;
多孔淀粉制备及开发前景
2.
Influences of starch pretreatment on preperation of porous starch using enzyme;
淀粉预处理对酶法制备多孔淀粉影响
5) microporous starch
多孔淀粉
1.
Study on Technology of Produce Microporous Starch and Properties of Microporous Starch;
大米多孔淀粉的制备及其性质的研究
2.
Production craft of microporous starch prepared with unpolished rice as raw material were studied.
研究以糙米为原料制备多孔淀粉的生产工艺。
6) porous OSA starch
辛烯基琥珀酸糯米酯化多孔淀粉
1.
Waxy rice starch is used as material to prepare for OSA starch, which is used to prepare for porous OSA starch by glucoamylase production by monascus purpureus.
本文以糯米淀粉为原料制备辛烯基琥珀酸糯米酯化淀粉,再利用紫红曲霉发酵生产的生淀粉糖化酶液制备辛烯基琥珀酸糯米酯化多孔淀粉;初步探索了紫红曲霉发酵产生淀粉糖化酶的培养条件,以及糯米淀粉经过适当酯化后再部分酶解制备酯化多孔淀粉的工艺条件,且对酯化多孔淀粉的部分物理化学性质进行了研究,旨在拓展糯米淀粉的深加工方法,也拓宽了变性淀粉的应用范围,为实际生产提供一定的理论依据。
补充资料：交联淀粉
分子式：
CAS号：
性质： 用多官能团酯化的方法使淀粉分子中至少有2个相邻的羟基进行交联而成的一类变性淀粉。具有耐热、耐酸、耐碱、抗机械剪切性，以及冻融稳定性。将交联剂加到带有碱性的淀粉乳液中，搅拌需达到所需交联度，经中和、过滤、清洗、干燥而得。所用交联剂有三氯氧磷、环氧氯丙烷、三偏磷酸钠、偏磷酸盐等。用作食品工业的乳化剂、增稠剂、稳定剂，铸造工业的砂芯胶黏剂，造纸工业的施胶剂、瓦椤纸(纸板)的胶黏剂，纺织工业的上浆剂和干电池隔离剂等。
CAS号：
性质： 用多官能团酯化的方法使淀粉分子中至少有2个相邻的羟基进行交联而成的一类变性淀粉。具有耐热、耐酸、耐碱、抗机械剪切性，以及冻融稳定性。将交联剂加到带有碱性的淀粉乳液中，搅拌需达到所需交联度，经中和、过滤、清洗、干燥而得。所用交联剂有三氯氧磷、环氧氯丙烷、三偏磷酸钠、偏磷酸盐等。用作食品工业的乳化剂、增稠剂、稳定剂，铸造工业的砂芯胶黏剂，造纸工业的施胶剂、瓦椤纸(纸板)的胶黏剂，纺织工业的上浆剂和干电池隔离剂等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条