1) titer of fats and oils
油脂冻点;油脂冻点测定
2) cryoscopy
[英][krai'ɔskəpi] [美][kraɪ'ɑskəpi]
冻点降低测定法
3) smear
[英][smɪə(r)] [美][smɪr]
油,脂,膏;污点,斑点
4) grease tester
油脂测定器
5) vaseline
[英]['væsili:n] [美]['væsḷ,in]
石油冻;矿脂;凡士林
6) melting point of neutral grease
中性油脂的滴点
补充资料:冻点
分子式:
CAS号:
性质:油脂得到的混合脂肪酸的凝固点。它代表在室温下固态油脂的硬度。测定方法:取50g油脂样品用110ml的甘油+氢氧化钠混合物(1+5质量比)皂化。将反应物酸化并分出脂肪酸,在试管中逐步以固定速率降温,达到30s恒定温度或略上升为止。
CAS号:
性质:油脂得到的混合脂肪酸的凝固点。它代表在室温下固态油脂的硬度。测定方法:取50g油脂样品用110ml的甘油+氢氧化钠混合物(1+5质量比)皂化。将反应物酸化并分出脂肪酸,在试管中逐步以固定速率降温,达到30s恒定温度或略上升为止。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条