2) freezing point
冻结点
1.
Determination of freezing point of water-richen aluminum hydroxide sludge from aluminum fabricating plants;
工业铝厂富水氢氧化铝污泥冻结点的测定
2.
Determination of freezing point during study on freezing and thawing of porous building materials;
多孔建筑材料冻融现象研究中孔隙水冻结点的确定方法
3.
In this paper,the freezing point of lotus root was assayed according to the variations of food material electrical conductivities while the temperature was changing.
本文根据食品物料在温度改变时电导率变化的性质,用电导率仪对莲藕的冻结点进行测定。
3) frozen pastry
速冻面点
1.
Application of HACCP in preparation of frozen pastry;
HACCP在速冻面点生产中的应用
4) constant freezing point
恒冻点
5) chill point
冷冻点
6) thaw point
解冻点
补充资料：冻点
分子式：
CAS号：
性质：油脂得到的混合脂肪酸的凝固点。它代表在室温下固态油脂的硬度。测定方法：取50g油脂样品用110ml的甘油+氢氧化钠混合物(1+5质量比)皂化。将反应物酸化并分出脂肪酸，在试管中逐步以固定速率降温，达到30s恒定温度或略上升为止。
CAS号：
性质：油脂得到的混合脂肪酸的凝固点。它代表在室温下固态油脂的硬度。测定方法：取50g油脂样品用110ml的甘油+氢氧化钠混合物(1+5质量比)皂化。将反应物酸化并分出脂肪酸，在试管中逐步以固定速率降温，达到30s恒定温度或略上升为止。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条