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1)  synthetic food flavouring
食品香料;人工调制食品香精
2)  flavoring & fragrance
食品香精香料
3)  flavor compound
食品香料
4)  artificial flavor
人造食品香料
5)  food flavoring
食品用香精
1.
The quality control and management of food flavoring;
浅议食品用香精香料产品的质量控制和管理
6)  Microwaveable Flavor
微波食品香精
补充资料:食品香料
分子式:
分子量:
CAS号:

性质:也称食用香(原)料。一类能使食品增加香气(或香味)的物料。有些能刺激味觉及触觉,使人产生清凉或辛温感。是调 配食品香精的基本原料,部分尚有杀菌、防腐、抗氧化和兴奋作用。可以分为天然香(原)料和人造香(原)料两大类。一般都经过严格的毒理和代谢试验,证明对人体无害,才认为安全和可以使用。

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