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1)  Is this sweet melon fresh?
哈密瓜新鲜吗?
2)  Hami Melon
新疆哈密瓜
1.
Adventitious Shoots Induction of Cotyledon and Plant Regeneration of Hami Melon in Xinjiang;
新疆哈密瓜子叶不定芽诱导与植株再生
3)  Hami-melon
哈密瓜
1.
Review on explosion puffing drying by modified temperature and pressure for Hami-melon;
哈密瓜变温压差膨化干燥技术研究进展
2.
Explosion Puffing Drying of Hami-melon at Modified Temperature and Pressure;
哈密瓜变温压差膨化干燥工艺研究
3.
Occurrence and control of bacterial wilt of Hami-melon in Hainan;
海南哈密瓜细菌性枯萎病的发生及防治
4)  Hami melon
哈密瓜
1.
Optimization of explosion puffing drying technology for Hami melon at variable temperature and pressure difference;
哈密瓜变温压差膨化干燥工艺优化研究
2.
Study on the preservatives of hami melon fruit at ambient temperature BIAN;
哈密瓜常温贮运保鲜剂的研制
3.
The vacuum deep fried technology of Hami melon crisps;
哈密瓜脆片真空油炸工艺技术
5)  Cantaloupe [英]['kæntələup]  [美]['kæntḷ,op]
哈密瓜
1.
Effects of Seeds Carried by Recoverable Satellite on Germination and Biological Characteristics of SP_1 Cantaloupe;
卫星搭载处理对哈密瓜SP_1发芽和生物学特性的影响
2.
Fresh Preservation of Soaking Calcium Chlorine on Fresh-cut Cantaloupe;
浸钙处理对切分哈密瓜的保鲜效应
3.
Space Mutation Breeding Technique and Selection of Cantaloupe Hermaphrodite Line from Space Treatment
空间诱变育种选育哈密瓜完全花株系的研究
6)  Hami melon juice
哈密瓜汁
1.
The paper systematically studied the residual activities of POD, PPO and LOX enzymes in Hami melon juice pressurized at 500MPa for 3~20min, and its bacteria total count, target spore bacteria and E.
本文对不同超高压处理后的哈密瓜汁中的POD、PPO和LOX的活性进行了测定,同时对哈密瓜汁中微生物及其对象芽孢菌和安全性评价菌E。
2.
The process includes: mixturing, sterilizing, fermenting, adding fresh Hami melon juice and storing at low temperature.
以奶粉、鸡蛋、蜂蜜等为原料,经混合、杀菌、发酵、添加哈密瓜汁,低温保存制成哈密瓜果奶。
3.
It was shown that the pH value,brix and turbidity of hami melon juice has no significant changes before and after treatment,however,the Vc content has declined,especially obviously at 55 ℃.
选择新鲜哈密瓜为试验材料,采用100~500MPa超高压协同25~55℃,分别对哈密瓜汁处理5~20min,同时以常压下不同温度处理作对照,对各处理前后的哈密瓜汁的基本理化指标(pH值、可溶性固形物、浊度)、还原型Vc、色差值(L、a、b)及瓜汁中的菌落总数进行检测。
补充资料:哈密


哈密
Kami

  在平定淮噶尔部贵族叛乱、打击中亚浩罕汗国(今乌兹别克斯坦境内)军事头目阿古柏人侵,逼迫沙俄退还伊犁等作战中,哈密均为重要的后方基地。(傅晓光)HQll】i哈密(Hami)中国新疆维吾尔自治区东部重镇,哈密地区行署所在地。位于兰州一乌鲁木齐铁路线上,西距乌鲁木齐约480千米。辖2镇、21乡。面积85 036平方千米,人口30.62万。其中城区面积17平方千米,人口17.62万(1993)。有汉、维吾尔、哈萨克、141、蒙古等20多个民族。古称昆莫(昆吾),汉称伊吾卢,北魏置伊吾郡,隋大业六年(610)为郡治。唐先后置西伊州、伊州,并置天山军。宋人回鹊,元称哈密力,封威武王居此。明永乐四年(1406)设哈密卫。清设哈密厅。1913年改县。1961年析县置市,次年撤销,1977年复析县设市,1983年撤县人市。哈密地处天山东段南麓,为封闭型盆地,地势北高南低,平均海拔760米。北部天山海拔多在2 000~3 000米,最高峰喀尔里克山海拔4 888米,最低处沙尔湖,海拔53米。城东199千米处的星星峡及东北60千米处天山庙,均为隘路,地势险要,是进人哈密的重要门户。属暖温带大陆性干旱气候,年平均气温9.8℃,1月平均气温一12.2℃,7月平均气温272℃。年平均降水量34.6毫米。春秋多风,年平均大风日数为22天,素有“风城”之称。10月下旬至翌年4月中旬为结冰期。铁、金、钨、煤、盐及建筑石料等资源丰富。有钢铁、煤炭、电力、制盐、机械等工业,是新疆煤炭工业基地之一。农业以小麦、玉米、水果为主。天然优质草场广阔。兰乌铁路、公路东西横穿城区。哈密是中国新疆通往腹地的咽喉,战略地位重要。清代
  
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