1) thickened fish snout soup
鱼唇羹
2) bouillabaisse n.
蒸鱼;鱼羹
3) "Fan Dao Geng Yu"
饭稻羹鱼
1.
After they migrated to border betweenGuizhou and Guangxi provinces, their productive pactern evolved into raising fish in paddy,which lasted their "Fan Dao Geng Yu" of traditional cultivation culture.
今天生活在贵州南部黔桂边境地带的水族同胞,之所以孜孜不倦地追求“饭稻羹鱼”的稻作农耕文化思想,得益于历史上他们在广东、广西邕江流域长期的渔猎与采集的经济生活,在“垦食骆田”时代形成的稻鱼共生共获的生产格局,在他们辗转迁徙定居黔桂边境之后,演变成了“稻田养鱼”,从而使“饭稻羹鱼”的传统农耕文化得以延续。
4) Stewed fish brains
烩鱼脑羹
5) yellow croaker chowder
黄鱼羹
6) Garoupa and sweet corns soup
粟米鱼羹
补充资料：鱼唇羹
鱼唇羹
用料：
已发鱼唇300克，叉烧50克切丝，冬菇20克，银芽150克，韭黄40克切小段，姜2片，葱1条，上汤5杯。
调味：
麻油、胡椒粉少许，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙。
芡：
粟粉31/2汤匙，水1/3杯，老抽半汤匙。
做法：
1．冬菇浸软，去梗切丝。
2．银芽洗净，沥干水。
3．烧热镬，下油1汤匙，放下银芽炒软，下水1汤匙炒熟，盛起。
4．姜1片、葱1条放入镬中，加入适量水烧滚，下鱼唇煮5分钟，取起洗一洗，切丝。
5．烧热镬或锅，下油半汤匙，爆香姜，加入上汤、冬菇、鱼唇，煮滚后再煮片刻，下调味，埋芡，加入叉烧、银芽、韭黄炒匀煮滚，盛汤碗内上桌。
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参考词条