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1)  undecylenic alcohol
十一烯醇
2)  undecen 1 ol
10-十一碳烯-1-醇
3)  10-undecenol
10-十一烯-1-醇
4)  10-Undecenal glycol acetal
10-十一烯醛乙二醇缩醛
5)  3-methylundec-6-enol
3-甲基十一碳-6-烯醇
6)  undecylenic acid monoethanolamide
十一碳烯酰单乙醇胺
补充资料:6,10-二甲基-3,5,9-三烯十一碳-2-酮
分子式:C13H20O
分子量:192.30
CAS号:141-10-6

性质:浅黄色油状液体。沸点167-168℃/3.12kPa,相对密度0.8984,折光率1.5335。

制备方法:可从柠檬酸与丙酮制取。用柠檬草和丙酮以漂白粉、硝酸钴、乙醇处理可制得纯度较低的该品。

用途:维生素A的中间体。香料成分及调香剂。

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