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1)  undecenal
十一烯醛
2)  1-undecen-10-al
10-十一烯醛
3)  2-Undecenal
2-十一烯醛
4)  cis-8-undecen-1-al
8-十一烯醛
5)  undec-9-enal
9-十一烯醛
6)  2-Undecenal
反-2- 十一烯醛
补充资料:十一烯醛
分子式:
CAS号:

性质:不饱和脂肪醛之一。无色液体。具脂肪气息的清香,并稍有花香和金属气。沸点103℃(0.4kPa),0.8496,1.4464。由十一烯酸制成酰氯,再用Rosenmund还原法制成。用于醛香型、花香型日用香料,也用于橘桔型等食用香精。

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参考词条