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1)  orange flavored shrimp
陈皮虾仁
2)  orange flavoured prawns
陈皮大虾
3)  Crispy Shrimp with Rice Wine Sauce
黄酒脆皮虾仁
4)  crisp shrimps with butter sauce
黄油脆皮虾仁
5)  shrimp [英][ʃrɪmp]  [美][ʃrɪmp]
虾仁
1.
Calculation of the Refinement Curve Length of Shrimp and Its Correlation with Weight
虾仁图像细化曲线长度与体重相关性研究
2.
The appearance, nutrition,physical and chemial properties, trace and heavey metal elements of frozen shelled shrimp irradiated by electron beam(EB) were studied ant the resutls showed no difference between EB irradiated frozen shrimp and the control samples.
用电子束处理冻虾仁 ,剂量 1 0kGy ,剂量率 0 3kGy s,对虾仁的感观指标、营养成份、理化指标、微量元素和重金属元素均无明显变
3.
A gas chromatography(GC) with electronic capture detection(ECD) for determination of chloramphenicol(CAP) residues in shrimps samples has been validated.
建立了用配有电子俘获检测器(ECD)的气相色谱仪来测定虾仁中的氯霉素含量的方法。
6)  peeled shrimp
虾仁
1.
Effect of cooking technology on quality of peeled shrimp and remnant microorganism analysis
鹰爪虾虾仁煮制工艺研究及残留微生物分析
2.
The effects of NaCl and cooking time on quality of peeled shrimp were analyzed.
研究了南美白对虾虾仁在煮制过程中NaCl添加量及煮制时间对感官品质的影响,并对煮制残留微生物的种类进行了初步的分析。
补充资料:陈皮
【通用名称】
陈皮
【其他名称】
陈皮 陈皮 拼音名:Chenpi 英文名:PERICARPIUM CITRI RETICULATAE 书页号:2000年版一部-148 本品为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果 皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。
【性状】
陈皮 常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚 1~4mm 。外 表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色 或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。 广陈皮 常 3瓣相连,形状整齐,厚度均匀,约1mm 。点状油室较大,对光照视, 透明清晰。质较柔软。
【鉴别】
(1) 本品粉末黄白色至黄棕色。中果皮薄壁组织众多,细胞形状不规则, 壁不均匀增厚,有的作连珠状。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形,垂周壁 增厚,气孔类圆形,直径18~26μm,副卫细胞不清晰;侧面观外被角质层,靠外方的 径向壁增厚。草酸钙方晶成片存在于中果皮薄壁细胞中,呈多面形、菱形或双锥形,直 径3~34μm,长5~53μm,有的一个细胞内含有由两个多面体构成的平行双晶或3~5个 方晶。橙皮苷结晶大多存在于薄壁细胞中,黄色或无色,呈圆形或无定形团块,有的可 见放射状条纹。螺纹、孔纹和网纹导管及管胞较小。 (2) 取本品粉末0.3g,加甲醇10ml,加热回流20分钟,滤过,取滤液5ml,浓缩至约 1ml,作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品,加甲醇制成饱和溶液,作为对照品溶液。照 薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一用0.5%氢氧化 钠溶液制备的硅胶G薄层板上,以醋酸乙酯-甲醇-水(100:17:13) 为展开剂,展开约 3cm,取出,晾干,再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水(20:10:1:1) 的上层溶液为展开剂, 展至约 8cm,取出,晾干,喷以三氯化铝试液,置紫外光灯(365nm) 下检视。供试品色 谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
【检查】
水分 照水分测定法(附录Ⅸ H 第二法)测定,不得过13.0%。
【含量测定】
照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;甲醇-醋酸-水( 35:4:61)为流动相;检测波长为283nm。理论板数按橙皮苷峰计算应不低于2000。 对照品溶液的制备 精密称取橙皮苷对照品适量,加甲醇制成每1ml含0.4mg的溶液, 即得。 供试品溶液的制备 取本品粗粉约1g,精密称定,置索氏提取器中,加石油醚(60~ 90℃)80ml,加热回流2~3小时,弃去石油醚,药渣挥干,加甲醇80ml,再加热回流至提 取液无色,放冷,滤过,滤液置100ml量瓶中,用少量甲醇分数次洗涤容器,洗液滤入同 一量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,即得。 测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5μl,注入液相色谱仪,测定,即 得。 本品按干燥品计算,含橙皮苷(C28H34O15) 不得少于 3.5%。
【炮制】
除去杂质,喷淋水,润透,切丝,阴干。
【性味与归经】
苦、辛,温。归肺、脾经。
【功能与主治】
理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
【用法与用量】
3~9g。
【贮藏】
置阴凉干燥处,防霉,防蛀。 注:栽培变种主要有茶枝柑Citrus reticulata ‘Chachi’(广陈皮)、大红 袍Citrus reticulata ‘Dahongpao’ 、温州蜜柑Citrus reticulata ‘Unshiu’、福橘 Citrus reticulata ‘Tangerina’。
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参考词条