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1)  shelled fresh shrimps
淡水虾仁
1.
Research on the standardization of starching and salting techniques of shelled fresh shrimps;
淡水虾仁上浆加盐量标准化工艺条件研究
2)  Sautéed Shelled Shrimp
水晶虾仁
3)  freshwater shrimp
淡水虾
1.
Implementation of the freshwater shrimp aquaculture expert system;
网络化淡水虾养殖专家系统的实现
2.
Base on the freshwater shrimp aquiculture process, used lift cycle method, applied the advanced network technology; this article develops freshwater shrimp aquaculture expert system.
本文以青虾为例,抓住目前淡水虾养殖所面临的问题,采用基于生命周期的软件工程方法,利用先进的网络技术研制开发了包括养前、放养、生长期、收获期、越冬期全过程管理的淡水虾养殖专家系统。
4)  crayfish [英]['kreɪfɪʃ]  [美]['kre'fɪʃ]
淡水螯虾
1.
Distribution and industrial development of crayfish in the world;
世界淡水螯虾的分布与产业发展
5)  shrimp freshwater pool
淡水虾池
6)  freshwater fish & shrimp
淡水鱼虾
1.
The toxicity function of tea saponin medicament on some of the common freshwater fish & shrimp was studied by breed aquatics in water tank.
采用水箱养殖方式,研究油茶皂素鱼毒制剂对常见淡水鱼虾的毒性作用。
补充资料:雪花虾仁豆腐羹
雪花虾仁豆腐羹
雪花虾仁豆腐羹

原料:

虾,嫩豆腐,青豆,胡萝卜丁,蛋清,盐,胡椒,姜,葱,生粉,芡粉

制作:

1、虾去壳,被上开刀去黑腺,用少许盐和生粉搬匀。

2、少些开水,加少许盐,将虾仁,青豆,胡萝卜丁放入烫一滚,捞出。再将豆腐切小块放入烫一滚,去豆味和硷味。

3、另外烧水煮汤,水开放入姜丝,煮一分钟,加入虾仁,青豆,胡萝卜丁和豆腐,加盐,胡椒粉,煮两分钟。

4、用芡粉苟稀胡加入汤中搅匀增加浓度。

5、将蛋清打匀,一手搅动汤,一手将蛋清糊倒入成为雪花。

6、入碗,加少许葱花即好。

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