1) the presence or absence of anthocyanin pigments
花色素苷的有无
2) leucoanthocyanidin
[,lu:kəu,ænθəsai'ænidin]
无色花色素，白花色苷元
3) anthocyanin
[英][,ænθə'saiənin] [美][,ænθə'saɪənɪn]
花色素苷
1.
Study on the properties of anthocyanin from Impatiens hawkeri;
新几内亚凤仙花色素苷的性质研究
2.
Purification of anthocyanins from perilla leaves with macroporous adsorbing resins;
大孔吸附树脂纯化紫苏叶花色素苷的研究
4) anthocyanins
花色素苷
1.
Study on the extraction technology of anthocyanins from the grape pomace;
葡萄果皮花色素苷提取工艺的研究
2.
Studies on the Anthocyanins of Impatiens Hawkeri Flowers;
新几内亚凤仙花色素苷的研究
3.
Effects of environmental factors and exogenous chemicals on anthocyanins in plants:A review
环境因子及外源化学物质对植物花色素苷的影响
5) leucoanthocyanin
[,lu:kəu,ænθə'saiənin]
无色花色苷
6) anthocyanin pigment
花色苷色素
1.
The anthocyanin pigment is unstable to the light and heat.
花色苷色素对光、热不稳定,其降解速度与pH有关。
补充资料：花色素
| 花色素 anthocyanidin 3，5，7-三羟基花（色）（见黄酮类化合物）的衍生物。又称花青素。存在于植物的花、果、叶和茎内，呈红、紫或蓝等显著颜色 。由植物中分离到的花色素分子中 ，C3（或C3，C5）位上的羟基常与葡萄糖、鼠李糖、丰乳糖以及某些戊糖缩合成花色苷。花色素依其结构可分为三种基本类型：缔纹天竺素、矢车菊素和飞燕草素。野草莓苷是缔纹天竺素-3-半乳糖苷，矢车菊双苷是矢车菊素-3.5-二葡萄糖苷，芍药花苷是金银草素-3.5-二葡萄糖苷，堇菜花苷是飞燕草素-3-鼠李糖葡萄糖苷加对羟基桂皮酸。花色素和花色苷类大多可溶于水、乙醇等亲水性溶剂，其水溶液常因pH改变而表现出不同的颜色。
|
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条