2) leucoanthocyanidin
[,lu:kəu,ænθəsai'ænidin]
无色花色素，白花色苷元
3) flower color pigment
花色色素
1.
Cyanin substance of the flower color pigment and dynamic variations of the flower color of Prunus mume “Fenpi Gongfen” (pink peeled palace pink);
梅花“粉皮宫粉”花色色素的花青苷实质和花色的动态变化(英文)
2.
Preliminary study on the categories and contents of the flower color pigments of Prunus mume Sieb. et Zucc;
梅花花色色素种类和含量的初步研究
3.
Two major anthocyanins of the flower color pigment of Prunus mume `Nanjing Hongxu were isolated with MeOH_HOAc_H_2O (10∶1∶9, V/V), and purified by paper chromatography and subsequent column chromatography.
梅花‘南京红须’花色色素的2种主要花色苷可用甲醇-乙酸-水(10∶1∶9)提取,再用纸层析和柱层析纯化。
4) the presence or absence of anthocyanin pigments
花色素苷的有无
6) leucoanthocyanin
[,lu:kəu,ænθə'saiənin]
无色花色苷
补充资料：风信子花色素
分子式：
CAS号：
性质：氯化物为蓝色或红棕色柱状结晶。风干物于185℃软化，188℃即发生发酵而分解。具有2.5分子的结晶水，几乎不溶于乙醇，难溶于冷水、热乙醇，能溶于热水。溶于碳酸碱呈蓝色，并立即经由蓝绿变为绿。溶于氢氧化钠呈蓝色，立即经由绿变为黄棕色，遇醋酸钠变紫、遇三氯化铁水溶液呈深蓝色，醇溶液呈蓝紫兰色。为一种花色苷。存在于百合科植物风信子(Hyacinthus orientaiis L.)的蓝色花中。由萃取而得。为天然色素。
CAS号：
性质：氯化物为蓝色或红棕色柱状结晶。风干物于185℃软化，188℃即发生发酵而分解。具有2.5分子的结晶水，几乎不溶于乙醇，难溶于冷水、热乙醇，能溶于热水。溶于碳酸碱呈蓝色，并立即经由蓝绿变为绿。溶于氢氧化钠呈蓝色，立即经由绿变为黄棕色，遇醋酸钠变紫、遇三氯化铁水溶液呈深蓝色，醇溶液呈蓝紫兰色。为一种花色苷。存在于百合科植物风信子(Hyacinthus orientaiis L.)的蓝色花中。由萃取而得。为天然色素。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条