1) shredded beef with sliced vegetables
雀巢七彩牛柳丝
2) Sautéed Beef Fillet with Bell Peppers
彩椒牛柳
3) Sautéed Shredded Beef with Onion
洋葱牛柳丝
4) Sautéed Shredded Beef
干煸牛柳丝
5) Beef Stroganoff
俄式牛柳丝
6) String Beef
干扁牛柳丝
补充资料：彩椒牛柳
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彩椒牛柳
材料：牛肉、青红甜椒、苹果、葱姜。
调料：生抽、盐、淀粉、白糖、醋胡椒粉。
制作：
1、牛肉切丝，加生抽、白糖、淀粉、胡椒粉腌40分钟；青红甜椒切丝；苹果去皮切丝；葱姜切末。
2、炒勺内放油，爆香葱姜末，下牛肉迅速划开，当牛肉丝变白时，将青红椒丝、苹果丝到入，加盐、醋、白糖调味，快速翻炒，勾一点儿薄芡即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。