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1)  ROAST PORK WITH DRY EEL
鳗香烤肉
2)  roast eel
烤鳗
1.
Utilization value of by-products of roast eel;
烤鳗副产物利用价值评价
3)  GRILLED CHICKEN SKEWERS
香烤鸡肉串
4)  The meat is roasting nicely.
肉烤得正香。
5)  BBQ Beef with Spicy Sauce
阿香婆石头烤肉
6)  the delicious smell of meat roasting in its own juices
原汁烤肉的香味.
补充资料:法国烤鳗鱼鸡蛋卷
法国烤鳗鱼鸡蛋卷
法国烤鳗鱼鸡蛋卷

美食材料

鸡蛋6个、烤鳗鱼若干

美食做法

1、鸡蛋里加盐,鸡汤粉,和砂糖调味,打散备用;

2、烤鳗切成粗条,备用;

3、平底锅内均匀的涂上一层油,开中火烧热;

4、在平底锅内加入少许蛋液,用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。并在一边放一些烤鳗鱼条;

5、用锅铲在一边将蛋卷起,然后再加入一些蛋液,同样转圈搅拌。然后再从一边卷起;

6、可反复卷几次,如图6那样卷成粗卷即可;

7.用竹帘将蛋卷整形(如没有可省略);

8、冷却定型后,切块装盘即

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