1) SHORT RIB SOUP WITH CLAM
蛤蛎小排汤
2) Clam Soup with White Gourd
咸冬瓜蛤蛎汤
3) STEAM EGG WITH CLAM
蛤蛎炖蛋
4) CLAM IN RICE WINE
炝蛤蛎
5) Mulitang
牡蛎汤
1.
The Study on the Protectde Effect of Mulitang on Rat Chronic Hepatic Injury Induced by CCL_4;
牡蛎汤对CCL_4诱发大鼠慢性肝损伤保护作用的实验研究
6) oysters; clams; scallops; mussels.
牡蛎;蛤;扇贝;蚌类。
补充资料：牡蛎汤
鱼牡蛎300克，豆腐1块，酸菜50克，姜4片，九层塔10克，盐、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙。
制作：
1.牡蛎放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净；酸菜洗净，姜去皮，均切丝；豆腐洗净，沥干，切小块；九层塔洗净，摘下叶片备用。
2.锅中倒入半锅水烧开，放入豆腐块和姜丝煮熟，加入牡蛎、酸菜煮熟，最后加调味料调匀，撒上九层塔叶即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条