1) chicken and cashews;fried chicken with cashew nuts (sichuan style)
腰果鸡丁
2) Cashew Chicken
腰果鸡球
3) Chicken with cashew nut
腰果鸡
4) Diced pork with cashew nuts
腰果肉丁
5) Fried diced chicken with nuts
果仁鸡丁
6) Vegetable Cashew Chicken
西芹腰果鸡球
补充资料:腰果
腰果 Anacardium occidentale;cashew nut 漆树科腰果属常绿乔木。又称槚如果。热带果树。原产西印度群岛和巴西东北部,后传至印度和东南亚,又传至非洲。热带各国多有栽种,以莫桑比克、印度、坦桑尼亚和肯尼亚产量最多。1943年引入中国今海南省三亚市 ,50年代后云南和广东西部也有种植。树高8~12米,树冠开张,冠幅约8米左右。单叶互生、革质,长卵或倒卵形,长10~20厘米。圆锥花序顶生,花小,黄粉红色,杂性。坚果,肾形,硬壳棕灰色,果仁白色。性喜高温,对低温敏感。对土壤适应性强。主要用种子繁殖,优良品种可用高空压条或嫁接繁殖。腰果果仁含脂肪45%,蛋白质20%。可炒食。果壳可榨油作高级油漆,也可作绝缘材料。未成熟果壳含毒质,对皮肤有刺激作用。茎的乳汁可作粘胶剂。肉质花托可鲜食或榨汁作饮料,味酸中带甜,有利尿、治水肿功效。
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参考词条