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1)  eye of round (=semitendinosus)
牛圆腿肉精肉块
2)  beef ham set
整块牛腿肉
3)  a round of Beef
一块牛腿肉
4)  beef ham
牛肉火腿
5)  foreshank [英]['fɔ:ʃæŋk]  [美]['for,ʃæŋk]
牛腿肉
6)  silverside [英]['silvə,said]  [美]['sɪlvɚ,saɪd]
好牛腿肉
补充资料:有牛使牛﹐无牛使犊
1.比喻当达不到原有条件时﹐则降格以求。
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参考词条