1) Tainan deep fried tofu
台南炸豆腐
2) Tainan deep fried stinky tofu
台南臭豆腐
3) frying Tofu
油炸豆腐
1.
The result showed that the effect of fresh-keeping of frying Tofu was good, when it was saturated in liquor of 0.
将天然食品防腐剂Nisin配合常规食品保鲜剂——苯甲酸钠和山梨酸钾,应用于油炸豆腐保鲜,筛选保鲜剂最佳配方。
4) deep-fried bean curd
炸滑豆腐
6) Huainan beancurd
淮南豆腐
补充资料：油炸豆腐丸子
油炸豆腐丸子
油炸豆腐丸子
炸豆腐也叫炸豆腐泡，炸丸子是一种素丸子，用粉条、萝卜丝、豆面、团粉等混合后，油炸而成。售卖时与炸豆腐在一起，放在锅里煮，并在锅内加入花椒、大料、桂皮等佐料。食用时，盛到碗里再加香菜、辣油、芝麻酱等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。