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1)  fried mandarin fish in brown sauce
干烧桂鱼
2)  Mandarin Fish(Choices of : Dry-Braised with Chili Sauce,Steamed,Boiled in Sour-Soup,Fried with Spiced Salt)
桂鱼(干烧,清蒸,酸汤,椒盐)
3)  braised mandarin fish in sauce
红烧桂鱼
4)  Dry fried croaker
干烧黄鱼
5)  Dry fried live fish in soy and chili sauce
干烧活鱼
6)  Dry fried black carp in chili sauce
干烧青鱼
补充资料:桂鱼
1.即鳜鱼。
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参考词条