1) steamed pork with rice flour wrapped in lotus leaf
荷叶粉蒸肉
2) pork steamed with rice flour in lotus leaves
荷叶米粉蒸肉
3) Steamed chicken wrapped in lotus leaf
荷叶粉蒸鸡
4) steamed pork bacon with rice powder
粉蒸肉
1.
Effects of soy,sugar,salt on the texture characteristics of steamed pork bacon with rice powder;
酱油、白糖、食盐对粉蒸肉质构特性影响的研究
2.
Study on variation rules of physical and chemical properties of steamed pork bacon with rice powder during storage
粉蒸肉贮藏中理化性质变化规律的研究
5) steamed pork with rice flour
粉蒸肉
1.
As an example of the dishes with excellent color, good smell, delicious taste and delicate shape, the cooking quality of steamed pork with rice flour depends on its scientific and reasonable compatibility and ingenious cooking methods.
粉蒸肉作为色、香、味、形俱佳的菜品典范,取决于科学、合理的配伍和巧妙的烹制方法。
6) Lotus leaf pork
荷叶肉
补充资料：荷叶
【通用名称】
荷叶
【其他名称】
荷叶 荷叶 拼音名：Heye 英文名：FOLIUM NELUMBINIS 书页号：2000年版一部-231 本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn. 的干燥叶。夏、秋二季采收， 晒至七、八成干时，除去叶柄，折成半圆形或折扇形，干燥。
【性状】
本品呈半圆形或折扇形，展开后呈类圆形，全缘或稍呈波状，直径20～ 50cm。上表面深绿色或黄绿色，较粗糙；下表面淡灰棕色，较光滑，有粗脉21～22条， 自中心向四周射出；中心有突起的叶柄残基。质脆，易破碎。稍有清香气，味微苦。
【鉴别】
本品粉末灰绿色。上表皮细胞多角形，外壁乳头状或短绒毛状突起；气 孔不定式，副卫细胞5～8个。下表皮细胞垂周壁略波状弯曲，有时可见连珠状增厚。草 酸钙簇晶多见，直径约至40μm 。
【炮制】
荷叶 喷水，稍润，切丝，干燥。 荷叶炭 取净荷叶，照煅炭法（附录Ⅱ D）煅成炭。
【性味与归经】
苦，平。归肝、脾、胃经。
【功能与主治】
清热解暑，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾 虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于多种出血症及产后血晕。
【用法与用量】
3～9g ；鲜品15～30g ；荷叶炭3～6g 。
【贮藏】
置通风干燥处，防蛀。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条