2) monosodium glutamate
谷氨酸钠,味精
3) MSG (Monosodium Glutamate)
谷氨酸单钠;味精
4) sodium glutamate
谷氨酸钠
1.
The impact of glucose and sodium glutamate on the extraction of lycopene;
葡萄糖、谷氨酸钠对番茄红素提取率的影响研究
2.
Determination of sodium glutamate content in chicken essence;
鸡精中谷氨酸钠含量的测定
3.
Effects of Sodium Glutamate on the Retention of Aluminum and Relative Elements in the Tissues of Rats;
谷氨酸钠对铝及相关元素在组织中沉积的影响研究
5) glutamate
[英]['ɡlu:təmeit] [美]['ɡlutə,met]
谷氨酸钠
1.
The influence of Cl~- and 5'-nucleotide on determination of glutamate by polarimetry;
氯离子及呈味核苷酸钠对旋光法测定味精中谷氨酸钠的影响
2.
Inner ear spiral ganglion cell insult model by glutamate in newborn guinea pigs;
新生豚鼠谷氨酸钠内耳螺旋神经节损伤模型
3.
Objective: To investigate the effects of the basic fibroblast growth factor on expression of synaptophysin(SYP) in the guinea pig retina after superabundant glutamate injury.
方法:豚鼠随机分成谷氨酸钠损伤组、对照组和bFGF治疗组。
6) monosodium glutamate
谷氨酸钠
1.
Affects of monosodium glutamate on learning and memory activity and amount of cells in hippocampal CA1 region in mice;
谷氨酸钠对小鼠学习记忆能力及海马CA1区细胞数的影响
2.
The influencing factors of the uncertainty of measurement for the content of monosodium glutamate of chicken essence seasoning were discussed and modeled by mathematical expression.
分析鸡精调味料中谷氨酸钠含量测量不确定度的影响因素 ,建立数学模型 ,对各不确定度分量进行了分析和计算。
3.
In recent years,obesity animal models have been successfully established in many species such as rat and mice,induced by diet,monosodium glutamate(MSG),and antipsychotic.
近年来,在大鼠和小鼠等动物种属成功地建立了食物、谷氨酸钠与精神抑制药诱导的肥胖动物模型,每种动物模型各有优缺点,合理应用动物模型能更好地开展针对肥胖的实验和临床研究。
补充资料：谷氨酸钠
【通用名称】
谷氨酸钠
【其他名称】
谷氨酸钠 谷氨酸钠 拼音名：Gu'ansuanna 英文名：Sodium Glutamate 书页号：2000年版二部－310 C5H8NNaO4·H2O 187.13 本品为L－2－氨基戊二酸的单钠盐。按干燥品计算，含C5H8NNaO4·H2O应为99.0％～ 100.5％。
【性状】
本品为白色结晶或结晶性粉末。 本品在水中易溶，在乙醇中微溶。 比旋度 取本品，精密称定,加2mol/L盐酸溶液溶解并稀释成每1ml中约含0.1g的 溶液，依法测定(附录Ⅵ Ｅ)，比旋度为+24.8°至+25.3°。
【鉴别】
(1)取本品约5mg，加水1ml使溶解，加茚三酮试液数滴，加热,溶液显蓝 色至紫蓝色。 (2)本品的水溶液显钠盐的鉴别反应(附录Ⅲ)。
【检查】
酸碱度 取本品1.0g，加水10ml溶解后，依法测定（附录Ⅵ Ｈ），pH值 应为6.7～7.2。 溶液的透光度 取本品1.0g，加水10ml溶解后，照分光光度法（附录Ⅳ Ａ），在 430nm的波长处测定透光率，不得低于98.0％。 氯化物 取本品0.10g，依法检查（附录Ⅷ Ａ）,与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照 液比较，不得更浓(0.05％)。 硫酸盐 取本品0.5g，依法检查（附录Ⅷ Ｂ），与标准硫酸钾溶液1.5ml制成的对照液 比较，不得更浓(0.03％)。 铵盐 取本品0.10g，依法检查（附录Ⅷ Ｋ）,与标准氯化铵溶液2.0ml制成的对照液比较， 不得更深(0.02％)。 其他氨基酸 取本品，加水制成每1ml中含20mg的溶液,作为供试品溶液；精密量取 适量，加水稀释成每1ml中含0.1mg的溶液，作为对照溶液。照薄层色谱法（附录Ⅴ Ｂ）试验， 吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以正丁醇－水－冰醋酸(2:1:1)为展开剂， 展开后，晾干,喷以茚三酮的的丙酮溶液(1→50)，在80℃干燥10分钟，立即检视，供试品溶液所显杂 质斑点的颜色,与对照品溶液的主斑点比较，不得更深(0.5％)。 干燥失重 取本品，在97～99℃干燥5小时，减失重量不得过0.1％（附录Ⅷ Ｌ）。 铁盐 取本品1.0g，依法检查（附录Ⅷ Ｇ），与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较，不得更深 （ 0.001％）。 重金属 取本品1.0g，加水23ml溶解后，加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml，依法检查（附录Ⅷ Ｈ第 一法）， 含重金属不得过百万分之十。 砷盐 取本品2.0g，加水23ml溶解后，加盐酸5ml，依法检查(附录Ⅷ Ｊ第一法)，应符合规定 (0.0001％)。 热原 取本品，加氯化钠注射液制成每1ml中含20mg的溶液，依法检查（附录Ⅺ Ｄ），剂量按家 兔体 重每1kg注射10ml,应符合规定(供注射用)。
【含量测定】
取本品约80mg，精密测定，加无水甲酸3ml溶解后，加冰醋酸30ml,照电位滴定法( 附录Ⅶ Ａ)，用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定 液（0.1mol/L）相当于9.357mg的C5H8NNaO4·H2O。
【类别】
氨基酸类药。
【贮藏】
遮光，密封保存。
【制剂】
谷氨酸钠注射液
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条