1) polyunsaturated oil
多不饱和油
2) polyunsaturated fat (oil)
多不饱和脂肪(油)
3) polyunsaturated
[英][,pɔliʌn'sætʃəreɪtɪd] [美]['pɑlɪʌn'sætʃə'retɪd]
多不饱和
1.
Dietary polyunsaturated fatty acid(PUFA) regulates gene expression by controlling the activity or abundance of transcription factors.
多不饱和脂肪酸(PUFA)通过调控转录因子的活性及含量调节多种基因的转录。
4) triacylglycerols containing polyunsaturated fatty acids
多不饱和甘油三酯
5) n-3 polyunsaturated fatty acid glyceride
多不饱和脂肪酸甘油酯
1.
Lipase-catalyzed selective esterification of glycerol with n-3 polyunsaturated fatty acid from fish oil to produce n-3 polyunsaturated fatty acid glyceride was performed in subcritical R134a.
研究亚临界流体中酶催化制备富含多不饱和脂肪酸甘油酯。
6) unsaturated oil
不饱和油脂
1.
The influence of the structure of four kinds of natural unsaturated oil on the oxidation depth was studied.
本文研究了四种典型天然不饱和油脂的结构对氧化深度的影响。
补充资料：多不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
具有两个或两个以上双键的脂肪酸。主要为亚油酸、亚麻油酸、花生四烯酸等。鱼和家禽中含多不饱和脂肪酸较多。食用植物油中如花生油、豆油、棉子油等则含有大量的多不饱和脂肪酸。它可减少血浆中胆固醇含量。临床采取限制食物中动物脂肪，以植物油代替动物油的办法，可达到一定的降血脂的治疗目的。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条