1) fried pork fillet in pepper and salt
清炒里脊
2) Stir-fried pork fillet
抓炒里脊
3) DeeP-fried pork fillet
清炸里脊
4) Deep-fried pork fillet
清炸猪里脊
5) loin
[英][lɔɪn] [美][lɔɪn]
里脊
1.
The variation of physicochemical characteristics and the growth and decline regularity of microbe of fermented loin ham were investigated in storage process.
本实验对里脊发酵火腿发酵理化特性变化及储藏过程微生物的消长规律进行了研究。
6) fried razor clam
清炒蛏子
补充资料：清炸
是把材料上了酱油、酒、盐等调味料后，入油锅以强火炸之。清炸的特点是菜肴外脆而内嫩。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条